Guylaine GOULFIER Mars 2023 37,35 € Éditions : Horticolor ISBN : 2904176284 Ces dernières années, les légumes reviennent sur le devant de la scène, et nous redécouvrons leur diversité et leurs bénéfices santé. Cultiver son potager est un moyen économique de consommer des légumes frais, à… Lire la suite »Le potager de la graine à l’assiette
Guide complet pour faire des semis de légumes, fleurs et herbes https://blog.kokopelli-semences.fr/guide-complet-pour-faire-des-semis-de-legumes-fleurs-et-herbes-association-kokopelli Apprenez comment faire et réussir des semis pour planter vos propres légumes, fleurs et herbes. Découvrez nos conseils et techniques de semis, le choix des graines, le substrat et l’entretien des plants pour… Lire la suite »KOKOPELLI : Guide Semis
Nouvelle édition enrichie Aymeric LAZARIN Mars 2023 26,00 € Éditions : Terre Vivante ISBN : 2360988123 Tout pour cultiver 70 légumes résistants et perpétuels, à multiplier à l’infini et à récolter au fil des années. Pour les jardiniers pressés et économes, les vivaces demandent peu d’attention… Lire la suite »Mon potager de vivaces
Xavier MATHIAS Septembre 2022 15,90 € Éditeur : Ulmer ISBN : 9782379222398 Avec une bonne organisation et un peu de pratique, on peut assurer en hiver une production de légumes variée et abondante, même sans disposer d’abris ou de serre. À première vue, l’hiver n’est… Lire la suite »Produire des légumes en hiver – même sans abri
Serge SCHALL Février 2021 9,95 € Éditions : Larousse ISBN : 2035984483 Aubergines ‘Violette de Florence’, pommes de terre ‘Sirtema’, carotte ‘Jaune du Doubs’, fraise ‘Cléry’… Il existe tant de variétés de légumes et de petits fruits disponibles en Jardinerie ou sur le Net ! Comment choisir… Lire la suite »Potager, les meilleures variétés pour se régaler et remplir son panier
Jeremy FOX Octobre 2018 39,95 € Éditeur : Phaidon ISBN : 978-0-7148-7626-9 150 recettes d’exception à faire chez soi, par le chef qui a révolutionné la cuisine à base de légumes. Célèbre pour son approche visionnaire des légumes, Jeremy Fox a forgé sa réputation au Ubuntu, un… Lire la suite »Légumes 150 recettes d’exception à faire chez soi
Gaël ORIEUX Octobre 2019 45 € Éditions De La Martinière ISBN : 2732490504 Après le succès de Cuisiner la mer, le chef étoilé Gaël Orieux propose une véritable bible consacrée aux fruits et aux légumes. Le livre permettra aux amateurs des produits… Lire la suite »Cuisiner la terre 110 produits et 80 recettes
Réussir leur culture Blaise LECLERC Mars 2022 15,00€ Éditions : Terre Vivante ISBN : 9782360986880 Les légumes dont on consomme les racines, les raves ou les bulbes sont des incontournables du potager et de la table, dégustés crus ou cuits. Ils vous accompagnent toute l’année,… Lire la suite »Des racines et des bulbes
Serres, tunnels, châssis, voiles… Jean VENOT Septembre 2016 19,90 € Éditions : Ulmer ISBN : 9782841388332 Des techniques simples et peu coûteuses permettent d’avancer ou de prolonger la récolte des légumes, ou encore de continuer à produire durant l’hiver. Sont détaillés dans ce guide pratique : Sommaire… Lire la suite »Cultiver les légumes sous serre et autres abris