Alimentation et soins : vers l’autonomie et l’abondance
Laurence TALLEUX
Mai 2023 19,00 €
Éditeur : Puits Fleuri ISBN 13 : 9782867397301
Retrouvez dans votre jardin le savoir de nos anciens pour bien vivre aujourd’hui ! Au moyen âge, il existait un panel de plantes essentielles que l’on cultivait dans les jardins. La plupart ont été compilées dans un ouvrage appelé ‘le Capitulaire de Villis’. Dans ce guide pratique, l’auteure a sélectionné dans ‘le Capitulaire de Villis’, les plantes qui, aujourd’hui encore, produites dans nos jardins, ou ramassées sur les chemins, ont un potentiel tellement important qu’elles peuvent à la fois nous nourrir, nous soigner mais aussi, parfois, être utilisées pour divers usages. Ce sont les plantes essentielles à connaître, qu’il est possible de faire pousser, même dans un petit espace, ou à cueillir durant vos sorties, pour une utilisation simple et facile au quotidien.
Sommaire (extraits)
Le jardin au Moyen-âge
Le Capitulaire de Villis de Charlemagne
Liste des plantes du Capitulaire
Les indispensables de nos jours
30 plantes en détails
Autres plantes du Capitulaire
