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variétés

Le grand livre des patates

Variétés – techniques – recettes – conseils Bérengère ABRAHAM          Marie-Laure Fréchet Septembre 2023        35 €        Éditeur : Flammarion ISBN : 2080414518 Ordinaire, la pomme de terre ? La diversité de ses variétés raconte au contraire l’histoire d’un tubercule qui ne cesse de se réinventer pour s’adapter à nos… Lire la suite »Le grand livre des patates

Guide des tomates

Pascal ANTIGNY Avril 2021        24,90 €           Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 9782603027806 Importée du Mexique par les conquistadors espagnols au XVIe siècle, la tomate est devenue, au fil des siècles, le produit phare de nos assiettes et de nos potagers. Rouge, jaune, verte, noire,… Lire la suite »Guide des tomates

Pommes de terre

Techniques de culture / choix des variétés / conseils d’entretien / cuisine et conservation Alain SOUBRE Mars 2023        16,00 €    Éditeur : ARTEMIS ISBN : 978-2-8160-1949-0 Une présentation détaillée et illustrée de 60 variétés de pommes de terre : origine, caractéristiques, avantages et inconvénients, production, conservation.… Lire la suite »Pommes de terre

Potager, les meilleures variétés pour se régaler et remplir son panier

Serge SCHALL Février 2021                   9,95 €                   Éditions : Larousse ISBN : 2035984483 Aubergines ‘Violette de Florence’, pommes de terre ‘Sirtema’, carotte ‘Jaune du Doubs’, fraise ‘Cléry’… Il existe tant de variétés de légumes et de petits fruits disponibles en Jardinerie ou sur le Net ! Comment choisir… Lire la suite »Potager, les meilleures variétés pour se régaler et remplir son panier

LA FLEUR D’OR: Le chrysanthème, son histoire, sa culture, les principales variétés

Didier BERNARD Mars 2007 30€ Editeur : Gunten éditions — ISBN : 978-2-914211-38-3 Ce livre développe une méthode de culture simple, à la portée de tous ainsi qu’une évocation de l’histoire passionnante de cette fleur pour les plus curieux… Connue depuis les temps les plus… Lire la suite »LA FLEUR D’OR: Le chrysanthème, son histoire, sa culture, les principales variétés

Potager, les meilleures variétés pour se régaler et remplir son panier

Serge SCHALL Editions : Larousse Février 2021 : 9,95 € EAN : 9782035984487 EAN numérique : 9782036006676 Aubergines ‘Violette de Florence’, pommes de terre ‘Sirtema’, carotte ‘Jaune du Doubs’, fraise ‘Cléry’… Il existe tant de variétés de légumes et de petits fruits disponibles en Jardinerie… Lire la suite »Potager, les meilleures variétés pour se régaler et remplir son panier