Fleurs, fruits, légumes, herbes aromatiques Simon AKEROYD Février 2024 16,90 € Éditions : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603030604 Cultiver à moindres frais fleurs, fruits, légumes ou herbes aromatiques, c’est possible ! Une introduction complète au jardinage pour embellir son lieu de vie et pouvoir partager… Lire la suite »Tout faire pousser gratuitement
Pour une cuisine vivante Marie-Laure FRÉCHET, Bérengère ABRAHAM, Valérie LHOMME Octobre 2021 35 € Éditeur : Flammarion ISBN : 2080245503 Et si l’avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ? On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et… Lire la suite »Encyclopédie de l’alimentation durable
Christine FERBER Septembre 2024 36,10 € Éditions : Larousse ISBN : 2035895294 Christine Ferber est née en 1960 à Niedermorschwihr, près de Colmar en Alsace, dans une famille de boulangers. Elle obtient en Belgique son brevet de pâtissier, confiseur et chocolatier.De retour en France, elle remporte un… Lire la suite »Le Larousse des Confitures
L’art de cultiver le goût Aymeric LAZARIN Février 2024 15 € Éditeur : TERRE VIVANTE ISBN : 2360988425 Redonnons du sens à nos pratiques pour retrouver le goût et la qualité des fruits et légumes au potager. Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition… Lire la suite »Mon potager riche en saveurs !
Simon AKEROYD Février 2024 23,05 € Éditeur : LAROUSSE ISBN : 2035943523 Guide pour démarrer et entretenir un potager. L’auteur explique la préparation du terrain, de la terre et des cultures. Il présente 70 espèces de fruits, d’herbes et de légumes en apportant des conseils pour… Lire la suite »Le Petit Larousse du potager débutant
Raphaël COLICCI Annie CASSEZ France GUILLAIN Pierre RABHI Mai 2022 30 € Éditeur : Museo ISBN : 2373751003 Paysan, thérapeute et chercheur installé dans l’Hérault depuis 1989, Raphaël Colicci nous offre à travers ce livre le fruit de ses expériences et de son engagement concret de plus… Lire la suite »Santé et sagesse de la terre Les fruits oubliés
Conférence en présentiel Partie 1Date : 16 novembre 2023 de 14h30 à 17h00Lieu : Académie d’agriculture de France, 18 rue de Bellechasse, 75007 ParisTarif et inscription : gratuit, inscription en ligne Ces journées d’information s’organisent en une conférence en présentiel le 16 novembre suivie de… Lire la suite »D’où viennent nos légumes ? La journée d’information SNHF partie 1/4
50 nouveaux fruitiers bons et beaux, faciles à planter Jean-Yves MAISONNEUVE Février 2023 16,95 € Éditeur : Larousse ISBN : 2036011724X Au-delà des pommiers et pruniers, il existe de nombreuses variétés d’arbres fruitiers faciles à installer dans son jardin, offrant des fleurs et des feuillages étonnants et… Lire la suite »Jujube pistachier et Cie
Valérie LE BELLEC Fabrice LE BELLEC Octobre 2020 25,00 € Éditions : Quae EAN : 9782759231997 Retour sur les origines et les usages de plus de 80 fruits tropicaux tels que l’avocat, la banane, l’ananas ou le litchi, depuis le début de leur commerce à travers… Lire la suite »Fruits tropicaux : invitation au voyage
– Semer, cultiver et récolter ses propres plants de fruits et légumes, vers plus d’autonomie alimentaire Révélez la semeuse ou le semeur citoyen qui sommeille en vous Élise GOULHOT Mars 2022 22,00 € Éditeur : Tana Éditions ISBN : 1030104220 Il est si simple de se procurer… Lire la suite »Les bons plants d’Élise