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janvier 2024

Heureuse année 2024

BONHEUR – SANTÉ- PROSPÉRITÉ ET DE BELLES RÉCOLTES Et pour que l’année 2024 soit prospère, n’oubliez pas de manger douze raisins (tradition espagnole) le 31 décembre. Ensuite, un verre de bulles en main, vous vous embrasserez sous le gui en vous souhaitant une BONNE ET… Lire la suite »Heureuse année 2024

Une nouvelle machine pour décoquiller les noix au Moulin du Stwerdu à 4260 Fallais / Braives

https://www.rtbf.be/article/une-nouvelle-machine-pour-decoquiller-les-noix-a-braives-11306336?fbclid=IwAR21nz2B2QZcI_q8h2j8K7KGcht6dY8dyaqOZJfiPP7f0t7mD1TBcTBddkM A Fallais/Braives, le Moulin du Stwerdu vient de faire l’acquisition d’une énoiseuse. Cette machine permet de casser des noix de manière plus rapide qu’à la main. Depuis quelques jours, l’énoiseuse tourne à plein régime à Braives. Avec un rendement de 40 à 80 kilogrammes de noix… Lire la suite »Une nouvelle machine pour décoquiller les noix au Moulin du Stwerdu à 4260 Fallais / Braives

Le gui : d’où vient cette tradition de la Saint-Sylvestre ?

https://www.rtbf.be/article/le-gui-dou-vient-cette-tradition-de-la-saint-sylvestre-11303627 Tout comme le houx, le gui fait partie des végétaux qui décorent nos intérieurs lors des fêtes de d’année. La tradition veut même que l’on s’embrasse sous cette plante considérée comme un porte-bonheur. Mais savez-vous comment le gui vit dans la nature ? Luc Noël nous dit… Lire la suite »Le gui : d’où vient cette tradition de la Saint-Sylvestre ?

Analyser la terre de son jardin : c’est possible

https://www.rtbf.be/article/analyser-la-terre-de-son-jardin-cest-possible-5006833?fbclid=IwAR3mKFd4YPJ4HJGPol1W9vVwqISwkF03EKGsgrlM_nPKQSSTfvfAAgIYJAE Par Luc Noël via La Une Les légumes sont maigrichons ? Les tomates de la serre vous désespèrent ? Des semis ne se développent pas ? Le sol du potager peut être déséquilibré. Comme le médecin qui effectue une prise de sang, le jardinier peut faire analyser… Lire la suite »Analyser la terre de son jardin : c’est possible

Plantes sauvages comestibles à récolter et cuisiner en automne et en hiver

Janine HISSEL Liesa RECHENBURG Septembre 2023               16,90 €                  Éditions : Ulmer ISBN 10 : 2379223378 Il est courant de croire que rien ne pousse en automne ou en hiver, mais c’est faux ! A cette période de l’année, la nature nous offre des plantes sauvages… Lire la suite »Plantes sauvages comestibles à récolter et cuisiner en automne et en hiver

Les plantes sauvages

Les identifier, les connaître, les utiliser Cathy ROGGEN-CRAUSAZ Emanuel  ROGGEN   Lorenzo DOTTI Octobre 2023                  49 € Éditions : La Salamandre ISBN 10 : 2889585220 Rigoureux, illustré par plus de 900 dessins originaux et habilement vulgarisé, ce livre de référence dresse le portrait renversant de 110… Lire la suite »Les plantes sauvages