50 recettes : Verrines, tartinades, boissons, cupcakes, bouchées Amandine GEERS Mai 2022 14,00€ Éditeur : Terre Vivante ISBN : 9782360987061 Un apéro aux légumes, fruits, herbes aromatiques ou fleurs, feuilles et fanes du jardin ou du marché, ça vous tente ? Amandine Geers, créatrice culinaire et cheffe… Lire la suite »Mon jardin m’offre l’apéro
Carotènes, anthocyanes, chlorophylle… nos alliés santé Amandine GEERS – Sylvie HAMPIKIAN Avril 2022 22 € Terre Vivante – ISBN : 9782360987078 Une soupe bleu nuit de chou et crème rose, un curry aux pétales de souci, un consommé de patate douce aux algues rouges, une… Lire la suite »Des couleurs dans notre assiette
Claude AUBERT – Côté Jardins – Amandine GEERS – Olivier DEGORCE – Marie CHIOCA Septembre 2016 29,90€ Éditeur : Terre vivante ISBN : 9782360982226 Crus, cuits, rôtis, sautés, braisés, mijotés, à la vapeur, sous forme de salades, soupes, tartes, gratins, terrines, jus, gâteaux, glaces… Il… Lire la suite »Qu’est-ce qu’on mange ? Des légumes ! 500 recettes saines et gourmandes