Conseils anti-sécheresse pour cultiver avec sobriété
Blaise LECLERC, Jean-Jacques RAYNAL
Avril 2024 26 €
Éditeur : TERRE VIVANTE ISBN : 9782360988709
Cultiver des légumes (presque) sans eau ? Un défi à relever face au réchauffement climatique.
Avec le dérèglement climatique se pose le problème de la sécheresse, qui impacte fortement la production au potager.
S’il n’existe pas de solution miracle pour remédier au problème, il existe des techniques, trucs et astuces pour continuer à cultiver, dans ce contexte de restriction hydrique.
Trois parties composent cet ouvrage :
- La première partie explique les différents mouvements de l’eau dans l’atmosphère, le sol et les plantes.
- La deuxième partie fait le tour des différentes techniques pour économiser l’eau : organisation du potager – choix des variétés, création de haies « brise-vent », associations, ombrage –, récupération et stockage de l’eau, modes d’arrosage (arrosoir, bouteille, rigole, tuyau d’arrosage, goutte-à-goutte, oyas), binage, paillage….
- La dernière partie détaille pour 35 légumes leurs besoins en eau, les moments clés pour l’arrosage, les risques pour la qualité gustative en cas de manque ou d’excès d’eau, les dates de semis ou de plantation et de récolte. Le tout accompagné des précieux retours d’expérience de Blaise Leclerc.
Blaise Leclerc, docteur en agronomie et spécialiste des relations entre agriculture et environnement, apporte dans ce livre des réponses à cette interrogation.
