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cueillette sauvage

Le traité Rustica cultiver et glaner au fil des saisons : 200 légumes, fruits, céréales, plantes sauvages et champignons

Collectif Octobre 2023                  36 €               Éditeur : Rustica ISBN : 2815321114 Vers plus d’autonomie alimentaire…Ce livre vous propose un tour d’horizon de ce que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou cueillir dans la nature saison après saison. Écrit par des experts, il mêle fiches de culture… Lire la suite »Le traité Rustica cultiver et glaner au fil des saisons : 200 légumes, fruits, céréales, plantes sauvages et champignons

Petit Larousse des cueillettes sauvages

Récolter et cuisiner plus de 230 plantes, fruits, lichens, baies, algues, coquillages ou champignons de nos régions Richard MABEY  Février 2023            29.95 €           Éditions : Larousse  EAN : 9782036017849 PLANTES, BAIES, FRUITS, CHAMPIGNONS, ALGUES, COQUILLAGES… DE LA CUEILLETTE À L’ASSIETTE  Découvrez comment identifier, récolter, et aussi cuisiner… Lire la suite »Petit Larousse des cueillettes sauvages