Le livre n°1 de l’emblématique collection, Le Compagnon végétal
BERTRAND Bernard
Septembre 2015 12,50 €
Édition : Terran ISBN : 9782359810097
Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l’ortie ; partout elle rend service, de l’étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage…
Cette anthologie remplie d’anecdotes n’a d’autre ambition que de dévoiler tous les secrets oubliés de l’ortie, pour que vous puissiez enfin profiter de ses innombrables vertus. Apprenez à utiliser cet irremplaçable trésor naturel sous toutes ses formes, recettes à l’appui.
La parution de ce livre, il y a plus de vingt ans, a permis à l’ortie de sortir à nouveau de l’ombre et de redevenir une plante emblématique.
« … Un fou amoureux des plantes sauvages, livre des dizaines de recettes toutes aussi savantes que succulentes. » Nicolas Fichot, le Parisien.
« … Autant de qualités détaillées pour nous, dans un petit livre rempli d’anecdotes qui vous réconciliera avec les Orties. » Élisabeth Ebert-Cau, L’ami des jardins.
« Un livre peu ordinaire à la gloire de l’Ortie… qui ne manque pas de piquant. Un livre événements ! » Jean-Pierre François, La dépêche du Midi.
« La bible de l’Ortie ! » Michèle Lesage, Potins d’Ortie.
