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Christine BLANCKE

Truffes aux biscuits roses de Reims

          (Recette pour 15 à 20 truffes) Une gourmandise pour petits et grands durant les fêtes. http://patrimoine-seixois.fr/traditions-de-noel Ingrédients : 125gr de beurre mou (1/2 plaquette),  50 g de sucre, 1 jaune d’oeuf, 125 g de biscuits Roses de Reims                                                                     1 cuillerée à soupe de fleur d’oranger… Lire la suite »Truffes aux biscuits roses de Reims

Confiture de Citre ou Gigérine ou Pastèque à confiture

Je vous partage ici la recette d’un fruit que je ramène à l’automne (Toussaint) de l’Hérault. Pour la culture de ce fruit, voir article suivant.    https://www.escapadeslr.com/recettes-de-cuisine-confiture-de-citre-ou-gigerine-696.html Recettes de cuisine Languedoc-Roussillon Une vieille recette de confiture aussi délicieuse qu’originale Découvrez cette très vieille recette de… Lire la suite »Confiture de Citre ou Gigérine ou Pastèque à confiture

Gigérine – Citre à confire – Pastèque à confiture – Pastèque blanche

Citrus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai        3,20 € 12 graines/sachet Pastèque idéale pour la fabrication de confitures. Belle récolte en serre en 2021 alors que le climat adapté n’y était pas. https://www.fermedesaintemarthe.com/pasteque-a-graine-rouge-a-confire-a-chair-verte-ab-p-1398 PASTEQUE A GRAINE ROUGE A CONFIRE A CHAIR VERTE AB               4,50 € : 15… Lire la suite »Gigérine – Citre à confire – Pastèque à confiture – Pastèque blanche

Hydrangéas – culture et espèces     

Notes additionnelles à la conférence du 03 décembre 2022  Quelques références de pépinière et spécialiste des hydrangéas:            https://www.rtbf.be/article/court-saint-etienne-bienvenue-au-pays-des-hortensias-9739047 Pépinière de La Thyle, rue de Nivelles, 1490 Court-St-Etienne (FAUX) www.pepinieredelathyle.com   Pieters Hortensia, Oude Brusselseweg, 38B à 9090 Melle                www.pieters-hortensia.tsc.be PEPINIERE Jan STERKEN, Scharebrugstraat, 132, 8370 BLANKENBERGE… Lire la suite »Hydrangéas – culture et espèces     

Les hémérocalles

Les meilleurs choix – Les plus beaux cultivars – Tous les conseils pour les cultiver Rejean D. MILLETTE                                                                      Mars 2006        10,00 €           Éditeur : Les Éditions de l’Homme ISBN :9782761920407 Les hémérocalles sont des fleurs qui ne durent qu’une journée. Elles aiment le… Lire la suite »Les hémérocalles

Jardin Shamrock

(signifie trèfle en anglais : symbole de l’Irlande) Route de la Cayenne 76119 VARENGEVILLE-SUR-MER, près de Dieppe, en Haute-Normandie / Côte d’Albâtre http://hortensias-hydrangea.com/ https://www.parcsetjardins.fr/jardins/417-shamrock-collection-nationale-d-hydrangea-ccvs http://hortensias-hydrangea.com/Journal%20Shamrock33FR.pdf Le Jardin Shamrock de Corinne et Robert Mallet rassemble plus de 2 000 plants, dont 1200 variétés différentes (espèces, sous-espèces et… Lire la suite »Jardin Shamrock