Du potager à l’assiette
Marie CHIOCA
Août 2023 12,00 €
Terre Vivante. ISBN : 9782360988198
L’agenda du jardinier bio, outil indispensable au potager, indique jour après jour le calendrier lunaire, les travaux essentiels à réaliser, les gestes à accomplir.
Cette édition 2024 ouvre ses pages à Marie Chioca, qui y partage mois après mois sa passion du potager, ainsi que de délicieuses recettes pour déguster au mieux les produits du jardin.
Avec le joli coup de pinceau d’Anne Jamati pour les illustrations.
En quelques mots :
- L’édition 2024 de l’Agenda du jardinier nous fait passer directement du potager, avec de jolis textes poétiques décrivant tous les mois le jardin de Marie Chioca, à l’assiette avec 48 recettes pour nous permettre de transformer nos récoltes en délicieux plats à déguster.
- Chaque quinzaine, un rappel des travaux du jardin à effectuer en accord avec la saison, ainsi que les repères phénologiques.
- Un calendrier lunaire détaillé, jour après jour, prenant en compte les différents événements astronomiques.
- Un carnet pratique rappelant les principes de base du jardinage bio.
- Des espaces de notes pour que le jardinier puisse gribouiller son agenda comme bon lui semble.
- Un carnet d’adresses très complet et régulièrement mis à jour répertoriant les meilleurs semenciers, pépiniéristes, fournisseurs (plantes aquatiques, engrais, amendements, mulchs, paillages, produits de traitement, outils, matériel), éleveurs, etc.
Cet agenda est l’outil indispensable du jardinier avec son calendrier lunaire, ses conseils hebdomadaires pour cultiver légumes, fruits et aromatiques. Il permet de noter tout ce qu’il se passe au jardin et laisse une trace écrite précieuse pour les années suivantes.
