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plantes sauvages

Sauvages et Gourmandes : de la cueillette à notre assiette

Marie-Christine LEMAYEUR Bernard ALUNNI Mars 2017        19,00 €                  Éditions : Mémoires Millénaires  ISBN : 9782919056552 Des fiches d’identification classées de janvier à décembre et expliquant leurs caractéristiques ainsi que leurs utilisations vous sont proposées dans cet ouvrage. Pour chaque plante, vous trouverez des recettes gourmandes… Lire la suite »Sauvages et Gourmandes : de la cueillette à notre assiette

Zones à cueillir

Plantes sauvages, fleurs comestibles & bonnes recettes Caroline DECQUE – Camille GASNIER Avril 2022        18.00 €           Éditions : ULMER ISBN : 9782379222252 Qui aurait pu croire qu’un talus puisse être aussi appétissant ?  Ce livre vous guide pour ramasser des plantes sauvages près de chez vous. Au menu… Lire la suite »Zones à cueillir

Le régal végétal – Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles

François COUPLAN      Octobre 2020    24,54 €    Éditeur : Sang De La Terre-Medial              ISBN : 2869853424 Les plantes sauvages comestibles reviennent en force dans nos assiettes. Ces végétaux, cadeaux de la nature, nous offrent de nouvelles saveurs et représentent une mine extraordinaire de nutriments… Lire la suite »Le régal végétal – Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles

Nos plantes sauvages  

Comment les récolter, les cuisiner et les utiliser en remèdes       Françoise GABRIEL            Octobre 2020           30,95 €                   Éditeur : RACINE        EAN : 9782390251255 Découvrez le nouveau livre de Françoise Gabriel. Un ouvrage original et ultra complet qui nous explique clairement comment reconnaître les plantes sauvages de nos régions,… Lire la suite »Nos plantes sauvages