Michel VIARD Février 2026 4,95 € Éditions : Larousse ISBN : 2035983916 Bardane, euphorbe, marguerite, pulmonaire, trèfle, pissenlit…Lors de balades ou dans le jardin, nous cherchons souvent à mettre un nom sur une plante à la floraison délicate ou bien sur telle autre dont nos aïeux… Lire la suite »Mini-guide des plantes sauvages
20 plantes, 20 épices et condiments, 20 recettes Bénédicte GORY Thierry MARX Avril 2026 19,90 € Éditeur : Flammarion ISBN : 9782080469168 Des épices sauvages françaises et naturelles qui ont tout bon ! Ce livre est une invitation à la cueillette sauvage et responsable, à… Lire la suite »Je cuisine les mauvaises graines
– Pommades, teintures, infusions, vins, fumigations DETTO Simone Février 2025 19,90€ Éditions : Ulmer ISBN-10 : 2379223971 Pour grandir, passer l’hiver et redémarrer au printemps, les plantes absorbent par les racines les meilleurs nutriments. Simone Detto, herboriste, nous fait redécouvrir toutes les utilisations et les vertus… Lire la suite »Pouvoirs & bienfaits des racines des plantes sauvages et potagères
Découvrir et déguster les produits des forêts alimentaires – 80 recettes Fabrice DESJOURS Claire MAUQUIE Avril 2025 24 € Éditions de Terran ISBN : 2359811975 Par la diversité des productions qu’ils permettent d’obtenir, les jardins-forêts apportent une réponse remarquable aux enjeux alimentaires actuels à l’échelle d’un… Lire la suite »Cuisiner le jardin-forêt
Simone DETTO Février 2025 19,90 € Éditions : Ulmer ISBN : 2379223971 Pour grandir, passer l’hiver et redémarrer au printemps, les plantes absorbent par les racines les meilleurs nutriments. Simone Detto, herboriste, nous fait redécouvrir toutes les utilisations et les vertus thérapeutiques des racines des plantes sauvages… Lire la suite »Pouvoirs & bienfaits des racines des plantes sauvages et potagères
Titiane HATON Février 2025 16,90 € Éditeur : Ulmer ISBN : 2379223882 Dans la collection » Résiliences « , un guide pour apprendre à reconnaître facilement et à cuisiner 21 plantes sauvages communes de nos chemins, glanées en lisière de forêt, à travers les prairies ou en milieux… Lire la suite »Cuisiner les plantes sauvages des chemins
Chroniques botaniques en pleine herbe Alice C. ROUSSEL – François COUPLAN Octobre 2024 23 € Éditions : Terre Vivante ISBN : 9782360988334 Une bande dessinée où l’humain rencontre le végétal, dans l’humour et la connivence ! Cette bande dessinée à la fois ludique et pédagogique vous… Lire la suite »A l’ombre du pissenlit
Ophélie DAMBLÉ Avril 2024 17,90 € Éditeur : Solar ISBN 13 : 9782263185915 Redécouvrez les plantes autour de vous et apprenez à les apprécier à leur juste valeur ! Ortie, chiendent, plantain, lierre… elles sont moches, méprisées ou ignorées, voire arrachées ou piétinées… et pourtant, en… Lire la suite »Guide botanique des plantes dont tout le monde se fout
Pétillants, vins, kéfirs, infusions, smoothies … avec des plantes sauvages Géraldine LEMAîTRE RENAULT Avril 2023 15,90 € Éditeur : Ulmer ISBN : 978-2-37922-292-4 Pour répondre à l’engouement pour la cueillette de plantes sauvages comestibles, une suite à « La cuisine des arbres », voici un livre autour des boissons… Lire la suite »Breuvages sauvages
Alexandra-Maria KLEIN – Julia KROHMER Février 2024 12,90 € Éditeur : Eugen Ulmer Eds ISBN : 9782379223518 Un livre pratique qui permet de reconnaitre les 95 plantes sauvages les plus fréquentes qui poussent dans les rues. Dans les fissures du bitume, entre les pavés, au… Lire la suite »Qu’est-ce qui pousse dans ma rue ?