Aurélie VALTAT 15,90 € 110 illustrations – 144 pages ISBN : 9782379221484 Édition Ulmer : 2021 Aurélie Valtat vous guide à la découverte de saveurs inexplorées. Au menu : pesto de feuilles de tilleul, tiramisu de lilas, beignets de magnolias et sirop solaire de pin…… Lire la suite »La cuisine des arbres
Ingrédients pour 4 pots 250 ml d’eau 3 branches de romarin (bactéricide, aide à lutter contre les infections et notamment les infections bronchiques et les refroidissements) 3 branches de thym (anti-inflammatoire et antiseptique) jus d’un citron bio (bactéricide, vitamine C, conservateur) 8 c. à s.… Lire la suite »Sirop adoucissant au miel, thym et romarin
Ingrédients pour 4 pots 200 g de figues sèches moelleuses 100 g d’abricots secs moelleux 40 g de dattes dénoyautées 40 g de pruneaux dénoyautés 30 g de raisins secs 400 g de sucre 1 citron bio 10 cl de rhum Recette 12 h à… Lire la suite »Confiture de Noël