de Michel Chauvet (1932) Depuis la préhistoire jusqu’à nos jours Claude AUBERT – Michel CHAUVET Adam Maurizio Avril 2019 39,90 € Éditions : Ulmer ISBN : 9782841389148 Ce livre, publié en 1932, reste l’ouvrage de référence sur l’histoire culturelle de l’alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours. Inégalée… Lire la suite »L’histoire de l’alimentation végétale
Isabelle BROCKMAN Frédéric WALLET Septembre 2021 13,90 € Éditeur : Tana Éditions ISBN : 1030104018 Autonomie alimentaire – Collection Fake or Not La France, grande puissance agricole, fleuron de la gastronomie mondiale et des supermarchés approvisionnés en abondance et en toute saison par des groupes agroalimentaires, nous… Lire la suite »Fake or not – Manger demain
Manifeste pour une agriculture de cueillette Mathieu FOUDRAL Mars 2024 22 € Éditions de Terran ISBN : 2359811835 Sols agricoles en bout de course, hausse du coût de l’énergie, extinction de masse des espèces, pollution généralisée… Comment continuer à se nourrir dans un monde qui change… Lire la suite »Cultiver dans le monde de demain
Petit guide pratique pour adopter une alimentation saine et durable Manon DUGRÉ – Clémence GOUY – Benjamin HOGUET – Aurélie ZUNINO Septembre 2023 22,00 € Éditions : Ulmer ISBN : 2379223009 Un livre de vulgarisation, engagé et jeune, pour sensibiliser à une meilleure alimentation. Un condensé des dernières enquêtes d’AgroParisTech pour répondre… Lire la suite »Je mange pour le futur
Jeudi 13 Janvier 2022 (de 20:15 à 22:00) Description de l’évènement : En ce début d’année, le thème de l’alimentation durable sera mis à l’honneur dans différents lieux culturels de la Ville de Jodoigne. Parce que manger est un besoin essentiel et qu’il existe bien des… Lire la suite »FESTIVAL « NOURRIR LA HESBAYE BRABANÇONNE »
IL FAUDRA BIENTÔT ADAPTER NOS HABITUDES ALIMENTAIRES ! Car, vu le changement climatique, les Nations-Unies prédisent une crise alimentaire. ______________________________________________________ Extrait d’un article de Joeri Vlemings, le 8 août 2010. Source : NBC News, NewYork Times Selon un rapport des Nations-Unies, si la température sur terre devait… Lire la suite »Changer ses habitudes alimentaires