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Christine BLANCKE

Histoire de la Botanique

– 2 400 ans d’histoire illustrée Joëlle MAGNIN-GONZE Septembre 2025        35,90 €           Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603031317 Comment la botanique est-elle devenue une science ? Quels ont été ses tournants majeurs, ses grandes figures, ses concepts fondateurs ?De Théophraste à Darwin, de Linné à… Lire la suite »Histoire de la Botanique

Champignons

Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs… Serge SCHALL Septembre 2025               27 €               Éditeur : Terre Vivante ISBN : 2386760006 Ils sont partout ! Quand les champignons gouvernent (presque) le monde…Du pain à la pénicilline, des tombeaux des pharaons d’Égypte aux caves… Lire la suite »Champignons

Les Légumes vivaces.

Les Guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Septembre 2025        15,90 €           Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 978-2-603-03201-5 Des légumes presque quotidiennement, sur plusieurs années sans avoir à les replanter. Jean-Martin Fortier qui, dans sa ferme maraîchère, propose un assortiment commun de légumes, n’en oublie pas de… Lire la suite »Les Légumes vivaces.

Créer des guildes d’abondance

Lionel RIMBERT Les arbres fruitiers et leurs plantes compagnes Avril 2024               24,95 €                  Éditeur : Rustica ISBN : 281532167X Technique de permaculture, la guilde fruitière propose d’organiser des plantes compagnes autour d’un arbre fruitier afin d’utiliser tous les étages de végétation et de créer un ensemble harmonieux… Lire la suite »Créer des guildes d’abondance

Les plantes aromatiques

Les guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Avril 2025               15,90 €                Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603032003 « En cuisine, elles subliment les préparations à base de légumes, tout comme les plats traditionnels, exotiques ou gastronomiques ! » Jean-Martin Fortier ne cultive pas que des légumes… Lire la suite »Les plantes aromatiques

Salades et mescluns

Les guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Avril 2025               15,90 €           Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603030965 « Dans ce guide, je vais vous montrer comment cultiver les salades et réussir leur implantation au potager ! » Jean-Martin Fortier porte un intérêt particulier aux salades, et… Lire la suite »Salades et mescluns

Les légumes fruits

Les Guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER   Avril 2024               15,90 €                  Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 978-2-603-03095-0  » Tomates, aubergines, poivrons, courges et melons, avec ces légumes fruits au potager, c’est l’abondance assurée ! « . Jean-Martin Fortier partage ici ses meilleures pratiques maraîchères et ses… Lire la suite »Les légumes fruits

Phytothérapie des mauvaises herbes

Histoire d’hommes et de plantes Gilles GRAS Avril 2025                      49 €               Éditeur : Ambres Éditions ISBN : 2940594821 Bien plus qu’un simple ouvrage sur les plantes médicinales, « Phytothérapie des mauvaises herbes » met en lumière les plantes les plus courantes de notre flore, révélant toute l’étendue de leurs… Lire la suite »Phytothérapie des mauvaises herbes

Faites pousser vos épices

En pots ou au jardin Robert ELGER Février 2025                   12,95 €           Éditeur : Rustica ISBN : 2815323095 Saviez-vous qu’il était possible de cultiver vous-même certaines de vos épices et aromates ? Qu’il s’agisse de graines (coriandre, cumin, poivre de Sichuan…), de rhizomes (gingembre, curcuma, wasabi), de feuilles… Lire la suite »Faites pousser vos épices