– 2 400 ans d’histoire illustrée Joëlle MAGNIN-GONZE Septembre 2025 35,90 € Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603031317 Comment la botanique est-elle devenue une science ? Quels ont été ses tournants majeurs, ses grandes figures, ses concepts fondateurs ?De Théophraste à Darwin, de Linné à… Lire la suite »Histoire de la Botanique
Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs… Serge SCHALL Septembre 2025 27 € Éditeur : Terre Vivante ISBN : 2386760006 Ils sont partout ! Quand les champignons gouvernent (presque) le monde…Du pain à la pénicilline, des tombeaux des pharaons d’Égypte aux caves… Lire la suite »Champignons
Les Guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Septembre 2025 15,90 € Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 978-2-603-03201-5 Des légumes presque quotidiennement, sur plusieurs années sans avoir à les replanter. Jean-Martin Fortier qui, dans sa ferme maraîchère, propose un assortiment commun de légumes, n’en oublie pas de… Lire la suite »Les Légumes vivaces.
Lionel RIMBERT Les arbres fruitiers et leurs plantes compagnes Avril 2024 24,95 € Éditeur : Rustica ISBN : 281532167X Technique de permaculture, la guilde fruitière propose d’organiser des plantes compagnes autour d’un arbre fruitier afin d’utiliser tous les étages de végétation et de créer un ensemble harmonieux… Lire la suite »Créer des guildes d’abondance
Jean-Martin Fortier Mai 2025 45 € Éditeur : Cardinal Ca ISBN : 2925354432 Qui n’a jamais rêvé d’avoir son propre potager, de cultiver et de récolter une abondance de légumes, même avec un emploi du temps chargé et peu d’espace ? Après s’être surtout adressé aux professionnels,… Lire la suite »Dans mon jardin. Récoltez enfin l’abondance
Les guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Avril 2025 15,90 € Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603032003 « En cuisine, elles subliment les préparations à base de légumes, tout comme les plats traditionnels, exotiques ou gastronomiques ! » Jean-Martin Fortier ne cultive pas que des légumes… Lire la suite »Les plantes aromatiques
Les guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Avril 2025 15,90 € Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603030965 « Dans ce guide, je vais vous montrer comment cultiver les salades et réussir leur implantation au potager ! » Jean-Martin Fortier porte un intérêt particulier aux salades, et… Lire la suite »Salades et mescluns
Les Guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Avril 2024 15,90 € Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 978-2-603-03095-0 » Tomates, aubergines, poivrons, courges et melons, avec ces légumes fruits au potager, c’est l’abondance assurée ! « . Jean-Martin Fortier partage ici ses meilleures pratiques maraîchères et ses… Lire la suite »Les légumes fruits
Histoire d’hommes et de plantes Gilles GRAS Avril 2025 49 € Éditeur : Ambres Éditions ISBN : 2940594821 Bien plus qu’un simple ouvrage sur les plantes médicinales, « Phytothérapie des mauvaises herbes » met en lumière les plantes les plus courantes de notre flore, révélant toute l’étendue de leurs… Lire la suite »Phytothérapie des mauvaises herbes
En pots ou au jardin Robert ELGER Février 2025 12,95 € Éditeur : Rustica ISBN : 2815323095 Saviez-vous qu’il était possible de cultiver vous-même certaines de vos épices et aromates ? Qu’il s’agisse de graines (coriandre, cumin, poivre de Sichuan…), de rhizomes (gingembre, curcuma, wasabi), de feuilles… Lire la suite »Faites pousser vos épices