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Christine BLANCKE

Le grand livre des patates

Variétés – techniques – recettes – conseils Bérengère ABRAHAM          Marie-Laure Fréchet Septembre 2023        35 €        Éditeur : Flammarion ISBN : 2080414518 Ordinaire, la pomme de terre ? La diversité de ses variétés raconte au contraire l’histoire d’un tubercule qui ne cesse de se réinventer pour s’adapter à nos… Lire la suite »Le grand livre des patates

Légumes et fruits oubliés

Bérengère ABRAHAM Septembre 2011        20,40 €           Éditeur : Larousse ISBN : 2035865042 Près de 80 légumes et fruits anciens. Quels sont donc ces fruits et légumes oubliés ? Ils reviennent petits à petits sur nos étals et s’appellent panais, Héliantis, oca des Andes, courge spaghetti, rutabagas, topinambours,… Lire la suite »Légumes et fruits oubliés

Deux fois plus de lavande récoltée à Crisnée (Province de Liège)

https://www.rtc.be/article/info/divers/deux-fois-plus-de-lavande-recoltee-a-crisnee_1519712_325.html Près de trois mètres cubes de lavande ont été ramassés, soit près de trois fois plus qu’en 2022 Mercredi 31 juillet 2024 : c’était jour de récolte de la lavande à Crisnée (2ème édition) ! La cueillette concernait 3000 plants(plantation 2022, allée de 340… Lire la suite »Deux fois plus de lavande récoltée à Crisnée (Province de Liège)

Le Larousse des Confitures

Christine FERBER Septembre 2024        36,10 €           Éditions : Larousse ISBN : 2035895294 Christine Ferber est née en 1960 à Niedermorschwihr, près de Colmar en Alsace, dans une famille de boulangers. Elle obtient en Belgique son brevet de pâtissier, confiseur et chocolatier.De retour en France, elle remporte un… Lire la suite »Le Larousse des Confitures

Un panthéon imaginaire des jardiniers du XIXème siècle

Daniel Lejeune 2018        20 €        Société Nationale d’Horticulture de France ISBN : 978-2-913793-36-1 (br.) https://catalogue.snhf.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=7891&query_desc= Cet ouvrage rassemble 215 biographies de personnages clés de l’histoire de l’horticulture au XIXe siècle : Administrateurs, Botanistes & Chercheurs, Collecteurs & Introducteurs, Collecteurs amateurs, Editeur & Illustrateurs, Horticulteurs, pépiniéristes… Lire la suite »Un panthéon imaginaire des jardiniers du XIXème siècle

Des écureuils et autres jolies petites bêtes dans mon jardin

VIARD Michel Mai 2024                11 €               Éditeur : Larousse ISBN : 2036044913 Un guide pour reconnaître les animaux du jardin, proposant des fiches d’identification, des pas-à-pas pour construire une mangeoire, un nichoir ou encore un hôtel à insectes et un calendrier pour savoir quoi faire au fil… Lire la suite »Des écureuils et autres jolies petites bêtes dans mon jardin