Franck NATHIÉ
Avril 2025 29,90
Éditeur : La Forêt Nourricière EAN : 13 9791094142295
La bible du designer paysagiste en permaculture et de l’amateur de jardin forêt qui veut faire les bons choix pour son jardin ou celui des ses clients.
- Comment bien choisir vos arbres fruitiers et quelles variétés de fruits sont les plus résistantes aux maladies, au froid, les plus gustatives, les plus productives ?
- Quelles variétés se pollinisent bien entre elles pour produire un maximum de fruit ?
- Où peut-on trouver ces variétés exceptionnelles mais rares ? Dans quelle pépinière sérieuse choisir ?
Vous aurez toutes les clés pour choisir les meilleures variétés pour votre projet de jardin forêt ou pour vos designs si vous êtes paysagiste en permaculture.
Vous y trouverez 80 espèces fruitières, 1500 variétés décrites avec 115 pépinières en France et en Belgique :
- 67 Abricotiers rustiques
- 66 Agrumes rustiques
- 11 Airelles & Canneberges
- 24 amandiers rustiques
- 26 Argousiers
- 9 Aronias
- 40 Asiminiers
- 10 Avocatiers rustiques
- 7 Bananiers rustiques
- 22 Camérisiers
- 23 Cassissiers rustiques
- 58 Cerisiers, guignes & bigarreaux
- 22 Cognassiers
- 16 Châtaigniers résistants
- 59 Figuiers pour tous les climats
- 25 Framboisiers résistants
- 16 Fruits de la passion rustiques
- 11 Goyaviers rustiques
- 35 Grenadiers
- 36 Groseilliers et groseille à maquereaux résistantes
- 8 Hybrides abricoprune, pêche, prune cerises, etc
- 15 Jujubiers
- 61 Kakis et plaqueminiers
- 42 Kiwis et Kiwaïs
- 31 Nashis
- 17 Néfliers
- 24 Noisetiers
- 28 Noyers
- 15 Oliviers rustiques
- 18 Pacaniers et hybride
- 45 Pêchers & Nectarines
- 87 Pommiers
- 58 Poiriers
- 72 Pruniers
- 17 Sureaux à gros fruits
- 200 Vignes résistantes
- 56 Autres fruitiers rares
Spécialiste de la culture multi-étagée en climat tempéré, Franck Nathié mène des recherches en phytosociologie et en botanique fruitière et légumière rustiques depuis 2002 afin de pouvoir réaliser des jardin-forêts productifs et résilients en climat tempéré. Il écrit régulièrement pour des revues spécialisées (Fruits Oubliés, Nature et Progrès, Kaizen, Passerelle Éco, La Revue Durable, Soleil levant, Quatre saisons). Auteur, chercheur, formateur au sein de l’association La Forêt Nourricière, il propose une approche holistique et aime faire le lien entre la synergie végétale et la synergie humaine.
Ses ouvrages sur le sujet de la permaculture sont des ressources uniques en français d’un point de vue technique et font partie des références qui ont servi à concevoir des lieux pionniers comme la ferme du Bec Hellouin.
En savoir plus sur son association : https://www.laforetnourriciere.org
