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Le potager d’un curieux : histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues

Auguste PAILLIEUX – Désiré BOIS Octobre 2024           35 €               Éditions La Plage ISBN-10 : ‎2383382604 Réduite à ses seules productions naturelles, la France n’aurait, pour ainsi dire, pas de légumes. C’est face à ce constat déroutant qu’Auguste Pailleux, passionné de jardinage, et Désiré Bois, professeur… Lire la suite »Le potager d’un curieux : histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues

L’art de jardiner les fruits et les légumes à l’ancienne

Alexandre YSABEAU Novembre 2021                14 €               Éditeur : espaces & Signes ISBN : 109417680X L’auteur, agronome réputé, explique dans un langage clair et précis comment réussir son jardin. Il délivre les « recettes » et les trucs des jardiniers d’autrefois. Autant de conseils et de pratiques qui… Lire la suite »L’art de jardiner les fruits et les légumes à l’ancienne

Un potager presque sans eau

Conseils anti-sécheresse pour cultiver avec sobriété LECLERC Blaise – RAYNAL Jean-Jacques Avril 2024               26 €        Éditeur : TERRE VIVANTE ISBN : 9782360988709 Le dérèglement climatique entraîne des précipitations moins nombreuses et/ou moins bien réparties sur l’année, des printemps secs, des périodes de canicule plus fréquentes… Lire la suite »Un potager presque sans eau

Le traité Rustica cultiver et glaner au fil des saisons : 200 légumes, fruits, céréales, plantes sauvages et champignons

Collectif Octobre 2023                  36 €               Éditeur : Rustica ISBN : 2815321114 Vers plus d’autonomie alimentaire…Ce livre vous propose un tour d’horizon de ce que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou cueillir dans la nature saison après saison. Écrit par des experts, il mêle fiches de culture… Lire la suite »Le traité Rustica cultiver et glaner au fil des saisons : 200 légumes, fruits, céréales, plantes sauvages et champignons

Savoureuses recettes de mon potager : Originales et saines, légumes – fruits – herbes – fleurs

Amandine GEERS Juin 2024                14 €               Terre Vivante ISBN : 9782360987139 Produire soi-même ses légumes pour la consommation familiale est un réel plaisir. Mais une fois ramassé le fruit d’un travail acharné, que peut-on en faire pour sortir des sempiternelles tomates-mozza, chou farci ou encore… Lire la suite »Savoureuses recettes de mon potager : Originales et saines, légumes – fruits – herbes – fleurs

Un Potager Pas Comme Les Autres ! Cultiver La Différence Avec Tom Le Jardinier

Tom Le Jardinier Mai 2024                 18 €               Tana Éditions ISBN : 1030105375 Un appel à cultiver la différence pour sauvegarder la biodiversité en semant les graines d’un potager pas comme les autres. Shiso, cardon, larme de Job, épinard de Malabar, poire-melon… Découvrez des variétés de… Lire la suite »Un Potager Pas Comme Les Autres ! Cultiver La Différence Avec Tom Le Jardinier

Jardiner dans les ruines

– Quels potagers dans un monde toxique ? Bertille DARRAGON Avril 2024        25 €        Éditions : Écosociété ISBN : 978-2-89719-969-2 Cultiver son coin de jardin offre bien souvent une sorte de refuge, surtout dans un contexte de bouleversement écologique profond. Or, le potager n’est pas une… Lire la suite »Jardiner dans les ruines