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légumes

Mon potager perpétuel 

90 plantes comestibles pour des récoltes à l’infini et sans effort Terence GROOS Mars 2025               19,90 €           Éditions : Solar ISBN : 2263189475 Imaginez un potager dont les plantes repousseraient sans efforts d’une année à l’autre… C’est possible grâce aux plantes perpétuelles !Le livre le plus complet… Lire la suite »Mon potager perpétuel 

Produire tous ses légumes toute l’année

– Nouvelle édition L’autonomie au potager              Nouvelle édition Blaise LECLERC Février 2025            15 €               Éditeur : Terre Vivante ISBN : 9782360989645 A l’heure de la mondialisation de la production alimentaire, produire une partie de sa propre nourriture est un acte fort. Il s’agit d’une démarche individuelle… Lire la suite »Produire tous ses légumes toute l’année

Histoire des légumes

Georges Gibault Mars 2015               24 €               Éditeur : Menu Fretin ISBN : 978-2-917008-80-5 Cet ouvrage constitue la réédition du livre « Histoire des légumes » paru en 1912, et « honoré d’une médaille d’or de la société nationale d’horticulture de France ». L’auteur, Georges Gibault, était bibliothécaire de la Société Nationale… Lire la suite »Histoire des légumes

L’art de jardiner les fruits et les légumes à l’ancienne

Alexandre YSABEAU Novembre 2021                14 €               Éditeur : espaces & Signes ISBN : 109417680X L’auteur, agronome réputé, explique dans un langage clair et précis comment réussir son jardin. Il délivre les « recettes » et les trucs des jardiniers d’autrefois. Autant de conseils et de pratiques qui… Lire la suite »L’art de jardiner les fruits et les légumes à l’ancienne

Les légumes racines

Jean-Martin FORTIER Octobre 2023                  15,90 €      Éditions : Delachaux et Niestlé ISBN : 260303037X « Les légumes racines sont les trésors de la terre qui déclinent des textures et des saveurs subtiles. Ce sont mes préférés ! » Jean-Martin Fortier confie ici toute son expertise au sujet… Lire la suite »Les légumes racines