Jean-Martin Fortier Mai 2025 45 € Éditeur : Cardinal Ca ISBN : 2925354432 Qui n’a jamais rêvé d’avoir son propre potager, de cultiver et de récolter une abondance de légumes, même avec un emploi du temps chargé et peu d’espace ? Après s’être surtout adressé aux professionnels,… Lire la suite »Dans mon jardin. Récoltez enfin l’abondance
Les guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Avril 2025 15,90 € Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603032003 « En cuisine, elles subliment les préparations à base de légumes, tout comme les plats traditionnels, exotiques ou gastronomiques ! » Jean-Martin Fortier ne cultive pas que des légumes… Lire la suite »Les plantes aromatiques
Les Guides du jardinier-maraîcher Jean-Marie FORTIER Avril 2024 15,90 € Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 978-2-603-03095-0 » Tomates, aubergines, poivrons, courges et melons, avec ces légumes fruits au potager, c’est l’abondance assurée ! « . Jean-Martin Fortier partage ici ses meilleures pratiques maraîchères et ses… Lire la suite »Les légumes fruits
En pots ou au jardin Robert ELGER Février 2025 12,95 € Éditeur : Rustica ISBN : 2815323095 Saviez-vous qu’il était possible de cultiver vous-même certaines de vos épices et aromates ? Qu’il s’agisse de graines (coriandre, cumin, poivre de Sichuan…), de rhizomes (gingembre, curcuma, wasabi), de feuilles… Lire la suite »Faites pousser vos épices
80 recettes de mon jardin Marie CHIOCA Mai 2025 25 € Éditeur : Terre Vivante EAN : 9782360988556 Créatrice culinaire hors pair et jardinière chevronnée depuis de nombreuses années, Marie Chioca nous propose 80 recettes inédites autour des légumes, faciles à réaliser et déclinables en toutes… Lire la suite »Fabuleux légumes
ELGER Robert Mars 2025 14,95€ Éditeur : Rustica ISBN : 2815323419 Trop d’eau ? Pas assez ? Sécheresse ? Gel tardif ?, Mildiou ?, Oïdium ?, Limaces ? Les années ne se ressemblent pas au potager et les récoltes s’en font parfois sentir… Pourtant, certains végétaux résistent… Lire la suite »Les increvables au potager : les valeurs sûres pour des récoltes garanties
– Du lotus bleu de Cléopâtre à l’absinthe de Toulouse Hélène TIERCHANT Mai 2025 24,90€ Éditions : Eugen Ulmer ISBN : 2379224536 Depuis l’aube des temps, les plantes, les fleurs ou les arbres ont servi d’emblèmes politiques, de symboles religieux, de signes de communion tout en restant… Lire la suite »Les 100 plantes qui ont fait l’histoire
40 projets nourriciers pour embellir votre jardin Pierre le cultivateur Février 2025 23 € Éditeur : Marabout ISBN : 2501190858 Plus de 40 projets pour transformer votre potager et votre jardin en un véritable paradis nourricier. Jardin mandala, tour à fraisiers, carottes en faîtières, tour à pommes… Lire la suite »Potager épatant
Julia NAKACHE Mars 2025 19,10 € Éditions : Larousse ISBN : 2036079113 Qui a dit que légume ne pouvait pas rimer avec gourmandise ? Pour tous les amoureux des légumes, mais aussi ceux qui rechignent encore à leur donner leur chance, découvrez 50 recettes de plats débordants… Lire la suite »LÉGUM’ADDICT : Courgettes, tomates, oignons, poivrons, potimarrons… Vous allez les adorer ! et en redemander
Valoriser les déchets des fruits et légumes Ali EMERIAUD Février 2025 18 € Éditions : De Terran ISBN : 2359811959 Alors qu’elles sont un atout pour la cuisine, la salle de bains et le jardin, les épluchures et autres chutes de fruits et légumes sont souvent négligées… Lire la suite »Ne jette plus tes épluchures !