Découvrir et déguster les produits des forêts alimentaires – 80 recettes Fabrice DESJOURS Claire MAUQUIE Avril 2025 24 € Éditions de Terran ISBN : 2359811975 Par la diversité des productions qu’ils permettent d’obtenir, les jardins-forêts apportent une réponse remarquable aux enjeux alimentaires actuels à l’échelle d’un… Lire la suite »Cuisiner le jardin-forêt
Je cuisine avec mon jardin-forêt est un livre de recettes uniques composé de 55 recettes 100% végétales, locales et de saison. Ce livre de recettes est composé de 3 parties : – une introduction décrivant l’intérêt de végétaliser son alimentation – une partie technique (55… Lire la suite »Je cuisine avec mon jardin-forêt
Pour des récoltes abondantes en toute saison Damien DEKARZ Novembre 2020 15,00 € Éditions de TERRAN ISBN : 9782359811476 Manuel de conception et de gestion d’une forêt comestible (pour différentes situations) S’appuyant sur son expérience en France, Damien Dekarz vous donne les clés de conception ainsi… Lire la suite »LA FORÊT COMESTIBLE