Une histoire insolite Jan GROSSARTH Octobre 2025 25 € Éditeur : Rouergue ISBN : 2812627808 Belladone, datura, mandragore, ciguë, aconit. etc. Les plantes vénéneuses fascinent depuis la nuit des temps. A travers des références historiques, littéraires ou encore scientifiques, cet ouvrage démystifie ces mal-aimées parfois aussi salutaires… Lire la suite »Les plantes toxiques
Entre science et art paysager Yves-Marie ALLAIN Septembre 2025 25€ Éditions : Quae ISBN : 2759218643 Véritables observatoires de la diversité biologique végétale, les quelque 3 400 jardins et institutions botaniques recensés dans le monde offrent la possibilité de découvrir près de 150 000 espèces… Lire la suite »Une histoire des jardins botaniques
de Michel Chauvet (1932) Depuis la préhistoire jusqu’à nos jours Claude AUBERT – Michel CHAUVET Adam Maurizio Avril 2019 39,90 € Éditions : Ulmer ISBN : 9782841389148 Ce livre, publié en 1932, reste l’ouvrage de référence sur l’histoire culturelle de l’alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours. Inégalée… Lire la suite »L’histoire de l’alimentation végétale
Aux origines : Lucien Clause, un passionné visionnaire En 1892, Lucien Clause, autodidacte et amoureux des plantes, se lance dans la production de semences. À 40 ans, il achète une entreprise de vente de graines, et s’installe à Paris, à deux pas de la maison… Lire la suite »L’histoire du guide Clause
Elisabeth TROTIGNON Mai 2025 16 € Éditeur : Campagne et Compagnie ISBN : 2487670096 À travers 65 fiches détaillées, ce livre explore les croyances, les usages anciens et contemporains des arbres, arbustes et herbacées qui peuplent notre quotidien. Certaines de ces plantes, autrefois essentielles, ont vu leur… Lire la suite »Petites histoires de plantes
– 2 400 ans d’histoire illustrée Joëlle MAGNIN-GONZE Septembre 2025 35,90 € Éditeur : Delachaux et Niestlé ISBN : 2603031317 Comment la botanique est-elle devenue une science ? Quels ont été ses tournants majeurs, ses grandes figures, ses concepts fondateurs ?De Théophraste à Darwin, de Linné à… Lire la suite »Histoire de la Botanique
– Du lotus bleu de Cléopâtre à l’absinthe de Toulouse Hélène TIERCHANT Mai 2025 24,90€ Éditions : Eugen Ulmer ISBN : 2379224536 Depuis l’aube des temps, les plantes, les fleurs ou les arbres ont servi d’emblèmes politiques, de symboles religieux, de signes de communion tout en restant… Lire la suite »Les 100 plantes qui ont fait l’histoire
Georges Gibault Mars 2015 24 € Éditeur : Menu Fretin ISBN : 978-2-917008-80-5 Cet ouvrage constitue la réédition du livre « Histoire des légumes » paru en 1912, et « honoré d’une médaille d’or de la société nationale d’horticulture de France ». L’auteur, Georges Gibault, était bibliothécaire de la Société Nationale… Lire la suite »Histoire des légumes
Des histoires comiques, tragiques, fascinantes et toujours instructives Serge SCHALL Novembre 2023 14,90 € Éditeur : Courrier Du livre ISBN : 2702927106 Des histoires de plantes et d’hommes, inédites, amusantes et instructives ! Cet ouvrage écrit par Serge Schall, ingénieur, chercheur et fin connaisseur du monde végétal,… Lire la suite »Et si je vous parlais des plantes autrement ?
Florent QUELLIER Juin 2023 24,90 € Éditeur : Armand Collin ISBN 13 : 9782200635671 Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l’Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident. Une histoire de plantes, celle des… Lire la suite »Histoire du jardin potager