Aller au contenu

confitures

Faire ses bocaux

– Un garde-manger qui traverse les saisons Noémie MALAIZE Avril 2026        16,90 €           Éditions : Eugen Ulmer ISBN : 2379224625 Un guide pour prolonger le goût des saisons et transformer l’abondance du jardin et des chemins en délicieux bocaux. Découvrir les 8 méthodes de conservation traditionnelles (compotes,… Lire la suite »Faire ses bocaux

Le Larousse des Confitures

Christine FERBER Septembre 2024        36,10 €           Éditions : Larousse ISBN : 2035895294 Christine Ferber est née en 1960 à Niedermorschwihr, près de Colmar en Alsace, dans une famille de boulangers. Elle obtient en Belgique son brevet de pâtissier, confiseur et chocolatier.De retour en France, elle remporte un… Lire la suite »Le Larousse des Confitures