L’histoire de l’alimentation végétale
de Michel Chauvet (1932) Depuis la préhistoire jusqu’à nos jours Claude AUBERT – Michel CHAUVET Adam Maurizio Avril 2019 39,90 € Éditions : Ulmer ISBN : 9782841389148 Ce livre, publié en 1932, reste l’ouvrage de référence sur l’histoire culturelle de l’alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours. Inégalée… Lire la suite »L’histoire de l’alimentation végétale