L’UN DES PREMIERS MARQUEURS DE LA BIODIVERSITÉ
Christophe GATINEAU
Sylvie CORRÉ
Septembre 2020 8,80 €
Éditeur : Flammarion ISBN : 978-2-9573766-0-5
Après l’Éloge du ver de terre publié en 2018 chez Flammarion, la suite : Sauver le ver de terre, l’un des premiers marqueurs de la biodiversité.
Et si cette suite devait faire passer qu’un seul message, quel serait-il ? — Qu’il est urgent de réconcilier l’agriculture et la nature.
Saviez-vous que le premier éloge du ver de terre a été publié en 1881 par Charles Darwin pour clôturer son œuvre ? Que pendant 45 ans, il l’a étudié sous toutes ses coutures. Que certains montent aux arbres, que d’autres butinent, et qu’ils influencent la croissance des plantes et les rendements agricoles !
Après le succès de l’Éloge du ver de terre, voici la suite, plus pédologique, scientifique et politique. Politique dans le sens où notre nourriture provient de 95 % à 100 % des sols cultivés, comme nos vêtements et nos chaussures, le bois, le papier, le carton, le vin, le tabac, les huiles.
Mais comme ces sols nourriciers sont victimes de la même punition que les pôles, et que les vers de terre sont des créateurs d’humus, on comprend vite que la viabilité d’une humanité paisible repose sur la vie souterraine et en particulier sur ces animaux.
Clé de voûte de l’alimentation de demain, on peut même soutenir que, via les plantes ou les animaux qui les mangent, le ver de terre est à la source d’un cycle tout aussi essentiel que celui de l’eau : le cycle de la nutrition.
Ce livre inclut l’essentiel du dernier ouvrage de Darwin, et il s’adresse autant aux consommateurs soucieux de leur alimentation qu’à ceux qui la produisent : agriculteurs, maraîchers, jardiniers, et la future génération de paysans.
Des contenus originaux et un livre en deux parties, la seconde étant consacrée à la réédition partielle du dernier ouvrage de Charles Darwin sorti en 1881 : The formation of vegetable mould, through the action of worms, with observations on their habits ; et en 1882 sous le titre : Rôle des vers de terre dans la formation de la terre végétale.
Sommaire
Lettre à monsieur le président de la République
12 août 2019, réponse du ministère de l’Agriculture
Gouverner, c’est prévoir
Mon projet pour la planète
Le plafond de verre
Le ver de terre butine
— La drilosphère
— Le nectar racinaire
Classification
Les enchytréides, ces vers de terre méconnus
13 mai 2019, monsieur le Président
28 mai 2019, monsieur le Ministre
3 mars 2020, la fin des paysans
La charrue est-elle en cause ?
Le sol, cette ressource naturelle non renouvelable
— Ils rajeunissent les sols
— Qu’est-ce que la résilience agricole ?
L’agriculture, une activité calorivore
— La guerre de la calorie
— Pour illustrer sa puissance de feu
— Le repos du guerrier
— Ce qui fait bouillir la marmite
Lettre à ma fille Maud, par Xavier Mathias
La popularité des vers de terre avant et après Darwin, par Éric Blanchart et Christian Feller
Un environnement toxique
Écotoxicité, par Céline Pélosi
Restaurer des populations affaiblies
Ces nouveaux vers mangeurs de vers de terre
Un Homme, ça va, trois…
— Dr Cyril G. Hopkins
— Produire de la nourriture
— Pourquoi détruit-on les écosystèmes ?
— Comme des enfants, nous jouons avec
Coup de projecteur sur Pierre Joigneaux
Et la lumière fut
Rôle des vers de terre dans la formation de la terre végétale, par Charles Darwin
Christophe Gatineau est un auteur, cultivateur et agronome spécialisé en agriculture permanente et agroécologie, créateur du Jardin-vivant.fr.
Auteure de deux éloges, l’abeille et le bleuet, Sylvie Corré, diplômée en sciences de l’éducation, cultive pour son autonomie alimentaire.
Avec la participation de :
Patrick Lavelle, professeur émérite de la Sorbonne, ancien directeur du laboratoire d’Écologie des sols tropicaux de l’IRD et spécialiste mondial des vers de terre ;
Céline Pélosi, chargée de recherche à l’INRA, écotoxicologue et géodrilologue ;
Christian Feller, chercheur émérite à l’IRD de Montpellier ;
Éric Blanchart : chercheur à l’IRD de Montpellier ; et
Xavier Mathias, auteur, chroniqueur et maraîcher bio.
