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Les 10 meilleures plantes pour chaque situation

Catherine DELVAUX Avril 2024               12 ,95 €          Éditeur : Larousse ISBN : 2036061818 À chaque problème, sa plante ! Ce guide propose une sélection ciblée et astucieuse de 120 plantes performantes, choisies pour leur capacité à faire face à toutes les situations. Elles poussent à toute vitesse.Les grimpantes cache-misère.Les plus… Lire la suite »Les 10 meilleures plantes pour chaque situation

Le grand livre des patates

Variétés – techniques – recettes – conseils Bérengère ABRAHAM          Marie-Laure Fréchet Septembre 2023        35 €        Éditeur : Flammarion ISBN : 2080414518 Ordinaire, la pomme de terre ? La diversité de ses variétés raconte au contraire l’histoire d’un tubercule qui ne cesse de se réinventer pour s’adapter à nos… Lire la suite »Le grand livre des patates

Légumes et fruits oubliés

Bérengère ABRAHAM Septembre 2011        20,40 €           Éditeur : Larousse ISBN : 2035865042 Près de 80 légumes et fruits anciens. Quels sont donc ces fruits et légumes oubliés ? Ils reviennent petits à petits sur nos étals et s’appellent panais, Héliantis, oca des Andes, courge spaghetti, rutabagas, topinambours,… Lire la suite »Légumes et fruits oubliés

Le Larousse des Confitures

Christine FERBER Septembre 2024        36,10 €           Éditions : Larousse ISBN : 2035895294 Christine Ferber est née en 1960 à Niedermorschwihr, près de Colmar en Alsace, dans une famille de boulangers. Elle obtient en Belgique son brevet de pâtissier, confiseur et chocolatier.De retour en France, elle remporte un… Lire la suite »Le Larousse des Confitures

Un panthéon imaginaire des jardiniers du XIXème siècle

Daniel Lejeune 2018        20 €        Société Nationale d’Horticulture de France ISBN : 978-2-913793-36-1 (br.) https://catalogue.snhf.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=7891&query_desc= Cet ouvrage rassemble 215 biographies de personnages clés de l’histoire de l’horticulture au XIXe siècle : Administrateurs, Botanistes & Chercheurs, Collecteurs & Introducteurs, Collecteurs amateurs, Editeur & Illustrateurs, Horticulteurs, pépiniéristes… Lire la suite »Un panthéon imaginaire des jardiniers du XIXème siècle