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Le potager d’un curieux : histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues

Auguste PAILLIEUX – Désiré BOIS Mai 2016                26 €               Éditeur : Menu Fretin ISBN : 2917008962 A. Paillieux, membre honoraire du Conseil de la Société nationale d’acclimatation et D. Bois, assistant de la Chaire de culture au Muséum d’Histoire naturelle de Paris. Troisième édition entièrement refaite, 80… Lire la suite »Le potager d’un curieux : histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues

Le potager d’un curieux : histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues

Auguste PAILLIEUX – Désiré BOIS Octobre 2024           35 €               Éditions La Plage ISBN-10 : ‎2383382604 Réduite à ses seules productions naturelles, la France n’aurait, pour ainsi dire, pas de légumes. C’est face à ce constat déroutant qu’Auguste Pailleux, passionné de jardinage, et Désiré Bois, professeur… Lire la suite »Le potager d’un curieux : histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues

L’art de jardiner les fruits et les légumes à l’ancienne

Alexandre YSABEAU Novembre 2021                14 €               Éditeur : espaces & Signes ISBN : 109417680X L’auteur, agronome réputé, explique dans un langage clair et précis comment réussir son jardin. Il délivre les « recettes » et les trucs des jardiniers d’autrefois. Autant de conseils et de pratiques qui… Lire la suite »L’art de jardiner les fruits et les légumes à l’ancienne

Éloge des indisciplinées

– Il n’y a pas de mauvaises plantes Alain CANET Novembre 2024                29,50 €                  Éditions : Terran ISBN : 2359811932 Elles prospèrent dans les friches, sur les terrains vagues, les talus, les trottoirs ou les champs érodés. Elles sont piquantes, malodorantes, indisciplinées, importées, immigrées, désordonnées. Souvent considérées… Lire la suite »Éloge des indisciplinées

La beauté du vivant

Francis HALLÉ Octobre 2024                  36 €               Actes Sud ISBN : 978-2-330-19673-8 La beauté du vivant, nous l’avons sous les yeux chaque jour. Pourtant, rares sont les naturalistes qui osent en parler. Soupçons de subjectivité, accusations de sentimentalisme : les questions d’esthétique ont longtemps été considérées… Lire la suite »La beauté du vivant

L’étonnante vie des plantes

Francis HALLÉ           Rozenn TORQUEBIAU Mars 2021               19,80 €                  Actes Sud Jeunesse ISBN : 978-2-330-14719-8 Qui sont les plantes ? En fait nous en croisons souvent mais savons-nous comment elles font pour se nourrir ? Tout d’abord les auteurs rappellent que Charles Darwin a montré que les êtres… Lire la suite »L’étonnante vie des plantes

Naturel – Pourquoi voir, sentir, toucher et écouter les plantes nous fait du bien

Kathy WILLIS Septembre 2024        23,50 €                  Éditions : Seuil ISBN : 978-2-02-153317-0 Chapitre 10 intitulé : « Plus on jardine, mieux on se porte ! » Prescription idéale : Il y a quinze ans, Kathy Willis, professeure à l’université d’Oxford, a lu une étude qui a radicalement changé sa vision de… Lire la suite »Naturel – Pourquoi voir, sentir, toucher et écouter les plantes nous fait du bien