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Des gâteaux pour les oiseaux

A faire avec les enfants

Pour nourrir les oiseaux du jardin durant les périodes plus froides

https://www.popi.fr/a-faire-soi-meme/activite

Ingrédients et matériel

  • 2 verres de mélange de graines pour oiseaux (+ vers de terre séchés, autres insectes, raisins secs réhydratés, de petits morceaux de pomme ou de poire)
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de gélatine en poudre ou 2 feuilles de gélatine
  • Des emporte-pièces
  • Des pailles, du fil de fer, du ruban ou de la ficelle

Comment faire ?

  • Faire tremper la gélatine dans un fond d’eau froide dans une casserole. Ajouter 10 cuillerées à soupe d’eau et porter à ébullition en fouettant. Couper l’apport de chaleur.
  • Dans un saladier, mélanger les graines, la farine et le miel.                            Ajouter la gélatine dissoute en ajustant la quantité pour que la mixture obtenue soit solide et collante.
  • Garnir les emporte-pièces avec ce mélange en pressant bien pour rendre le tout bien compact.
  • Réaliser des trous à l’aide d’une paille pas trop près du bord et laisser sécher plusieurs heures au soleil.
  • Démouler et passer une ficelle, un fil de fer ou un ruban dans le trou réalisé au préalable.                                                                                                 

Les gâteaux peuvent être attachés à un arbre, des buissons ou abris pour oiseaux. Ne les placer pas près d’une vitre afin d’éviter les collisions, ni au sol où les oiseaux sont davantage exposés aux prédateurs.

N.B. : Il est également possible de lier la mixture avec de la graisse de bœuf ou même de la margarine

Les espèces suivantes attireront les oiseaux granivores et les insectivores, car elles fournissent des graines et attirent les insectes et les papillons:

Vivaces

Nom français Nom latin Exposition conseillée Hauteur
Période de Floraison
AchilléeAchillea sp.Soleil0,3-0,96-8
AsterAster sp.Soleil à mi-ombre0,2-15-9
CentauréeCentaurea sp.Soleil1,26-7
CéraisteCerastium tomentosumSoleil0,25-6
Chrysanthème « Clara Curtis »Chrysanthemum « Clara Curtis »Soleil à mi-ombre0,88-10
ÉchinacéeEchinacea purpureaSoleil à mi-ombre0,87-9
Echinops (petit chardon)Echinops ritroSoleil0,9-1,27-8
GaillardeGaillardiaSoleil0,15-0,96-9
HéliopsideHeliopsis sp.Soleil à mi-ombre0,45-1,27-10
Julienne des jardinsHesperis matronalisSoleil à mi-ombre0,6-0,96-8
Lin vivaceLinum perenneSoleil0,3-0,95
MysosotisMyosotis sp.Soleil0,3-0,456-8
Onagre ou OenothèreOenotheraSoleil0,2-0,66-8
PavotPapaver orientaleSoleil0,6-1,26-7
ScabieuseScabiosa caucasiaSoleil0,3-0,757-8
Sédum d’automneSedum spectabileSoleil0,4-0,58-10
ThymThymus vulgarisSoleil0,2-0,36-8
     

Annuelles

AsterAsterSoleil à mi-ombre0,45-55-9
CentauréeCentaurea cyanusSoleil0,4-0,56-9
CosmosCosmos bipinnatusSoleil0,7-1,56-9
OeilletDianthus chinensisSoleil0,3-0,356-9
TournesolHelianthus sp.Soleil1-2,57-9
PourpierPortulacaSoleil0,1-0,155-9
TagèteTagetes sp.Soleil à mi-ombre0,2-0,35-9
ZinniaZinnia sp.Soleil0,15-15-9

Suggestion :

  • Au jardin, planter                                                                                                
  • des tournesols,                                                                                                                                  du lin varié,                                                                                                            de la phacélie,                                                                                                              du coreopsis  lancéolé,                                                                                                l’Echinops ritro,                                                                                                             la monnaie du pape,                                                                                                                     la scabieuse pourpre,                                                                                                         le Cosmos sulphureus l’Amaranthus cruentus,                                                                                                            l’Aster novae-angliae,                                                                                                       des centaurées,                                                                                                                         la Cerinthe major purpurascens,                                                                                      des zinnias,                                                                                                                        de l’aneth (Anethum graveolens),                                                                                         du fenouil,                                                                                                                                                du chrysanthème à carène (Glebionis carinatum)

D’autres espèces très attractives pour les oiseaux :

  • Carotte sauvage (Daucus carota),                                                                                           Cerfeuil sauvage (Anthriscus sylvestris),                                                                             Oseille commune (Rumex acetosa),                       
  • Soucis (genre Calendula),                                                                                       Amarante crête-de-coq (Celosia cristata),  
  • Dauphinelles ou pieds-d’alouette (genre Delphinium),                                                                 Gueule de loup (Antirrhinum majus),                                                                                               Digitales (genre Digitalis),
  •   Giroflées (genre Erysimum),                                        
  • Godétie (Godetia grandiflora)                                                                                                Impatience (genre Impatiens),  
  • Tabac indien (Lobelia inflata),                                                                                                              Monarde (Monarda fistulosa),                                                                                                                               Myosotis (genre Myosotis),  
  • Pavots (genre Papaver),
    • Silènes (genre Silène),                                                                                                                                                      Valériane à petites feuilles (Valeriana officinalis),                                                                                                                Lavatères (genre Lavatora),
  • Malopes (genre Malope),                                                                                                  Lin rouge (Linum grandiflorum)  
  • Thlaspis blanc (Iberis sempervirens),                                                                                                                                     Gypsophile élégant (Gypsophila elegans),  
  • Coreopsis (genre Coreopsis), ….

Vous récolterez les graines pour fabriquer des gâteaux pour oiseaux.         

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