Découvrir et déguster les produits des forêts alimentaires – 80 recettes Fabrice DESJOURS Claire MAUQUIE Avril 2025 24 € Éditions de Terran ISBN : 2359811975 Par la diversité des productions qu’ils permettent d’obtenir, les jardins-forêts apportent une réponse remarquable aux enjeux alimentaires actuels à l’échelle d’un… Lire la suite »Cuisiner le jardin-forêt
Nathalie de Harlez de Deulin, historienne des Jardins et auteur de la publication, met en exergue la genèse et le développement de ce patrimoine unique au caractère exceptionnel. Depuis plus de 30 ans, le château d’Annevoie et ses jardins sont l’objet de recherches diverses qui… Lire la suite »Les Jardins du château d’Annevoie
Olivier DEKEYSER Février 2025 19 € Éditions : Eyrolles ISBN13 : 978-2-416-01742-1 On se laisse trop souvent séduire par les magnifiques jardins présentés dans les catalogues et les livres, lesquels ne fournissent que peu voire pas d’explications sur la manière dont ils ont été conçus. On… Lire la suite »J’aménage mon jardin comme un pro
50 recettes printanières Florence FOUCAUT Octobre 2022 19 € Éditeur : Puits Fleuri ISBN : 2867397197 Au retour du printemps, avec les premiers rayons du soleil vient le temps des balades en forêt. L’ail des ours (Allium ursinum) pointe ses premières feuilles, il tapisse les sous-bois, le… Lire la suite »Cuisiner l’ail des ours
Enrichir naturellement son sol grâce aux couverts végétaux Gilles DOMENECH Mars 2025 18 € Éditions : de Terran ISBN : 2359811967 Moutarde, pois, vesce, trèfle, phacélie, ou encore consoude, bourrache et lupin font partie de ce qu’on appelle des « engrais verts » ou « couverts végétaux ». Aussi bien en… Lire la suite »Guide des engrais verts au jardin
52 activités nature pour les enfants, les ados, les parents, et par tous les temps Joana DA SILVA GROZ Mars 2025 20 € Éditeur : Albin Michel ISBN : 9782226496591 52 fiches d’activités au grand air, saison par saison, pour guider les parents et éveiller les enfants… Lire la suite »1 heure dehors toute l’année
Simone DETTO Février 2025 19,90 € Éditions : Ulmer ISBN : 2379223971 Pour grandir, passer l’hiver et redémarrer au printemps, les plantes absorbent par les racines les meilleurs nutriments. Simone Detto, herboriste, nous fait redécouvrir toutes les utilisations et les vertus thérapeutiques des racines des plantes sauvages… Lire la suite »Pouvoirs & bienfaits des racines des plantes sauvages et potagères
Philippe J. DUBOIS Élise ROUSSEAU Mars 2025 18 € Éditions : Albin Michel ISBN : 2226489746 » Un ouvrage enthousiasmant et ô combien précieux. » Libération Aujourd’hui plus que jamais, le retour à la nature est une précieuse ressource. Pour y puiser des forces, il importe d’apprendre à… Lire la suite »Ornithérapie
Titiane HATON Février 2025 16,90 € Éditeur : Ulmer ISBN : 2379223882 Dans la collection » Résiliences « , un guide pour apprendre à reconnaître facilement et à cuisiner 21 plantes sauvages communes de nos chemins, glanées en lisière de forêt, à travers les prairies ou en milieux… Lire la suite »Cuisiner les plantes sauvages des chemins
