Julia NAKACHE
Mars 2025 19,10 €
Éditions : Larousse ISBN : 2036079113
Qui a dit que légume ne pouvait pas rimer avec gourmandise ?
Pour tous les amoureux des légumes, mais aussi ceux qui rechignent encore à leur donner leur chance, découvrez 50 recettes de plats débordants de générosité et de couleurs, ainsi que des desserts régressifs pour contredire toutes les idées reçues !
En salade ou en tarte, surmontés d’une burrata crémeuse, en sandwich ou en tacos avec une sauce épaisse, en blésotto (blé cuisiné comme un risotto, accompagné d’allumettes de lardons et d’oignon) ou en lasagne, mais aussi dans un délicieux brownie.
Ces recettes faciles vous donneront LA bonne idée pour vous régaler à chaque saison avec de bons légumes frais !
Redécouvrez les légumes et faites-en les stars de vos repas !
