Lucie BARTHE-DEJEAN
Philippine DE LA FAYOLLE
Mars 2024 11,90 €
Éditions : Ulmer ISBN : 9782379223693
Et si cultiver son jardin était à portée de main ?
De quoi faire germer votre âme de maraîcher ou maraîchère !
Sommaire
5 étapes pour démarrer :
1- Connaitre son terrain de jeu
– Nature du sol
– Acidité du sol
– Fertilité du sol
– Plantes spontanées
– Conditions climatiques
2 – Règle du jeu botanique
– Naissance d’une plante
– Cycle d’une plante
– Croissance d’une plante
– Vie du sol
– Familles botaniques
– Équilibre d’un écosystème
3 – Planifier son potager
– Un potager à sa mesure
– Portraits de potagers
– Le plan du potager
– S’équiper
– Quand démarrer ?
4 – Se lancer
– Délimiter les parcelles
– Préparer la terre
– Enrichir la terre
– Semer ou planter ?
– Faire ses semis
– Reconstituer un sol… en lasagne
– Planter une haie
5 – Prendre soin
– Arroser
– Pailler
– Désherber
– Nourrir le sol par le compost
– Soigner les carences
– Contrer les attaques
– Attirer les auxiliaires
– Tuteurer
– Butter
– Récolter & stocker
Les incontournables du potager :
– Artichaut
– Basilic
– Blette
– Carotte
– Concombre
– Courgette
– Épinard
– Fenouil
– Haricot
– Laitue
– Menthe
– Oignon
– Poireau
– Pois
– Poivron & piment
– Pomme de terre
– Radis
– Roquette
– Tomate
Ce qui vous attend … par saison :
– Hiver
– Printemps
– Été
– Automne
Lucie BARTHE-DEJEAN
Illustratrice pour des médias tels que la presse magazine (les Echos), les podcasts (L’ouïe média) et l’édition (On va déguster Paris, Marabout), Lucie Barthe-Dejean a un univers graphique joyeux et coloré. Convaincue de l’importance du partage de connaissances avec le plus grand nombre, elle soigne la forme pour mettre en valeur le fond, attirant ainsi un public parfois intimidé par des documents plus académiques.
Philippine DE LA FAYOLLE
Rédactrice pendant 10 ans en agences de communication, Philippine de la Fayolle se forme en 2021 au maraîchage agroécologique au cours d’un brevet professionnel. Formée sur le terrain, elle apprend à connaître le vivant, et transmet ses connaissances auprès de différents publics grâce à ses ateliers nature en région parisienne. Elle vit à Paris.
