Champignons sauvages et gourmands
50 recettes originales – 30 espèces des prés et des forêts Olivier DE VRIENDT Jérôme DEGREEF Octobre 2023 29,95 € Éditions : Racine ISBN : 978-2-39025-239-9 La créativité gastronomique au service de la subtile saveur des champignons. Cet ouvrage est né de la rencontre de deux passionnés.… Lire la suite »Champignons sauvages et gourmands