{"id":6225,"date":"2022-09-28T11:37:21","date_gmt":"2022-09-28T09:37:21","guid":{"rendered":"http:\/\/srhgx.be\/wordpress\/?p=6225"},"modified":"2022-09-28T11:37:23","modified_gmt":"2022-09-28T09:37:23","slug":"venez-faire-presser-vos-noix","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/srhgx.be\/wordpress\/venez-faire-presser-vos-noix\/","title":{"rendered":"Venez faire presser vos noix"},"content":{"rendered":"\n

au Moulin du Stwerdu, Rue de l’Eglise 13, 4260 Fallais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

De mi-novembre 2022 \u00e0 fin janvier 2023 (La p\u00e9riode exacte de pressage sera confirm\u00e9e dans le courant du mois d’octobre sur la page Facebook du moulin (L’Huilerie du Stwerdu). les modalit\u00e9s pratiques et le mode op\u00e9ratoire y seront \u00e9galement expliqu\u00e9s. Infos et r\u00e9servation indispensable aupr\u00e8s de Laurent Van Asselt : 019\/69 90 08 – 0483\/386.484 – laurent.vanasselt@hotmail.fr<\/p>\n\n\n\n

Jardins & Loisirs vous explique comment faire de l’huile de noix \u00e0 L’Huilerie du Stwerdu<\/a> <\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.rtbf.be\/auvio\/detail_l-huilerie-artisanale-du-stwerdu?id=2855183&utm_source=media&utm_campaign=social_share&utm_medium=fb_share<\/a><\/p>\n\n\n\n

D\u00e9but de cette saison de pressage pour les particuliers: le 15\/11\/2022.<\/p>\n\n\n\n

Toutes les infos sur la page de l‘ Huilerie du Stwerdu<\/a><\/p>\n\n\n\n

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18 septembre 2022<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La r\u00e9colte de noix sera tr\u00e8s abondante cette ann\u00e9e. Celles-ci commencent \u00e0 tomber au sol. Pr\u00e9parez vos paniers pour la r\u00e9colte, il vous sera possible de transformer les cerneaux en huile et en farine de noix \u00e0 L’Huilerie du Stwerdu<\/a><\/p>\n\n\n\n

Concr\u00e8tement, comment faire :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Ramasser et faire s\u00e9cher les noix avec la coquille. Celles-ci seront propres et dispos\u00e9es en couche mince, \u00e0 l’abri de la pluie ou de toute source d’humidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

2. Quelques jours\/semaines avant de prendre rendez-vous pour le pressage, cassez les noix et conserver les cerneaux au sec (ATTENTION: pas de stockage dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques, sachets de pain, … risque de d\u00e9veloppement de moisissures).<\/p>\n\n\n\n

3. Nous pressons du 15 novembre au 31 janvier.<\/strong> T\u00e9l\u00e9phonez-nous \u00e0 partir du 10 novembre (019\/69 90 08)<\/strong> pour fixer un rdv.<\/p>\n\n\n\n

4. Apr\u00e8s pressage vous repartez avec votre propre huile mais \u00e9galement la farine de noix (le r\u00e9sidu des noix apr\u00e8s extraction de l’huile) utilisables, par exemple, en p\u00e2tisserie.<\/p>\n\n\n\n

Le prix est de 4,50 euros pour une bouteille de 25cl, 8 euros pour une bouteille de 50 cl, 13\u20ac\/l. Ce prix comprend la bouteille, l’huile ET la farine. Vous pouvez \u00e9galement venir avec vos propres bouteilles, le prix sera adapt\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Il faut 3 kg de noix pour obtenir +\/- 1 kg de cerneaux, qui donneront 1\/2l d’huile.<\/p>\n\n\n\n

Quantit\u00e9 minimum: 1 kg de cerneaux<\/p>\n\n\n\n

Pour tout compl\u00e9ment d’information<\/strong> n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter srl Moulin du Stwerdu, 13 rue de l’Eglise, 4260 Fallais (Braives) – 019\/69 90 08 – 0483\/386.484 – laurent.vanasselt@hotmail.fr<\/p>\n\n\n\n

Pour plus d’infos sur nos activit\u00e9s, consultez et likez la page FB de \u00ab\u00a0l’Huilerie du Stwerdu\u00a0\u00bb <\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.rtbf.be\/article\/vous-aimez-les-huiles-de-colza-de-noix-de-pepins-de-raisins-decouvrez-lhuilerie-du-stwerdu-10727508<\/a><\/p>\n\n\n\n

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