{"id":5046,"date":"2022-04-18T09:30:46","date_gmt":"2022-04-18T07:30:46","guid":{"rendered":"http:\/\/srhgx.be\/wordpress\/?p=5046"},"modified":"2022-04-18T09:30:48","modified_gmt":"2022-04-18T07:30:48","slug":"un-jardin-nourricier","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/srhgx.be\/wordpress\/un-jardin-nourricier\/","title":{"rendered":"Un jardin nourricier\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Maud ROULOT <\/strong>\u00a0\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

Mars 2022 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 24 \u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9diteur : Tana Editions              ISBN : 979-10-301-0426-4<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Du potager \u00e0 la basse-cour, un guide pour cheminer vers l’autonomie alimentaire et cr\u00e9er son jardin nourricier. Cach\u00e9s derri\u00e8re leurs haies taill\u00e9es, nos jardins, qu’ils soient ruraux ou urbains, sont dot\u00e9s d’un potentiel insoup\u00e7onn\u00e9. Nos pelouses r\u00e9guli\u00e8rement tondues dissimulent des espaces fertiles et nourriciers o\u00f9 pourrait \u00eatre produite une part importante de notre alimentation familiale gr\u00e2ce \u00e0 un potager, quelques arbres fruitiers, une petite basse-cour et, pourquoi pas, des ruches…
Avec des m\u00e9thodes simples, inspir\u00e9es de la permaculture, de l’agro\u00e9cologie, de l’agroforesterie et du mara\u00eechage sur sol vivant, Maud Roulot nous accompagne sur le chemin des jardins nourriciers et partage ses pr\u00e9cieux conseils pour manger toute l’ann\u00e9e des produits frais, sains, locaux et de saison, dans le respect de l’environnement et de la biodiversit\u00e9. Cr\u00e9er un \u00e9cosyst\u00e8me de production familiale dans son jardin en tenant compte des plantes d\u00e9j\u00e0 en place, en identifiant les auxiliaires du jardinier, les ravageurs et les maladies, et en am\u00e9liorant la fertilit\u00e9 de son sol de fa\u00e7on naturelle.
Cultiver ses fruits et ses l\u00e9gumes de la graine \u00e0 l’assiette, avec un calendrier des semis, des fiches descriptives des diff\u00e9rentes esp\u00e8ces et vari\u00e9t\u00e9s, et de multiples techniques de culture. Produire ses oeufs, son miel… gr\u00e2ce aux petits \u00e9levages accessibles \u00e0 l’\u00e9chelle d’un jardin familial, avec des conseils pr\u00e9cis pour chaque esp\u00e8ce, de l’habitat \u00e0 l’alimentation en passant par l’incubation des oeufs, les soins \u00e0 donner aux animaux ou le traitement des maladies.
Un suivi de l’ann\u00e9e mois par mois pour le potager, les fruitiers, la basse-cour et les ruches. Transformer et conserver les surplus de sa production gr\u00e2ce \u00e0 des recettes et \u00e0 des astuces de fabrication : bocaux de l\u00e9gumes, confitures, pain, produits d’entretien… Un jardin nourricier pour cheminer vers l’autonomie alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

Un guide pour mettre en place un potager sans pesticides, inspir\u00e9 de la permaculture, de l’agro\u00e9cologie, de l’agroforesterie et du mara\u00eechage. L’auteure explique comment choisir son espace, pr\u00e9parer les sols, conserver sa production, entre autres.<\/p>\n\n\n\n

Biographie de Maud Roulot<\/strong><\/p>\n\n\n\n

N\u00e9e en 1980, Maud Roulot se passionne pour les animaux d\u00e8s l’enfance. En 2005, elle quitte la ville pour emm\u00e9nager en pleine campagne, dans le Haut Beaujolais. Ce n’est que plusieurs ann\u00e9es plus tard qu’elle ambitionne de produire l’alimentation de sa famille gr\u00e2ce aux petits \u00e9levages et \u00e0 la culture potag\u00e8re. Au fil de ses recherches, elle d\u00e9couvre la permaculture, qui devient la source d’inspiration principale de son projet de vie.
En 2018, elle cr\u00e9\u00e9 la cha\u00eene YouTube Le jardin d’Alekil<\/strong> qui compte aujourd’hui pr\u00e8s de 50 000 abonn\u00e9s.<\/p>\n

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