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La protection des plantes et des r\u00e9coltes n’est pas toujours n\u00e9cessaire. Votre potager peut ne pr\u00e9senter aucun probl\u00e8me pendant plusieurs ann\u00e9es et, par la suite, subir un fl\u00e9au qu’il faut combattre d’urgence. Il faut non seulement lutter contre les ennemis des cultures qui peuvent d\u00e9truire totalement la production ou abaisser les rendements ou aussi alt\u00e9rer la qualit\u00e9 et la conservation des l\u00e9gumes.
Afin de r\u00e9ussir au mieux cette protection, le jardinier dispose d’un certain nombre de techniques de lutte \u00e9prouv\u00e9es et de moyens. L’objectif de cet article est de les rappeler ainsi que les r\u00e8gles d’application dans le respect de l’environnement et de la r\u00e9glementation.
Nous savons tous \u00e0 pr\u00e9sent qu’il est n\u00e9cessaire de r\u00e9duire l’utilisation des produits toxiques et d’en respecter les conditions d’application.
D\u00e8s le d\u00e9but du 20\u00e8me si\u00e8cle, on prit conscience que la lutte contre les ennemis des cultures \u00e9tait une op\u00e9ration vitale pour les producteurs mais aussi qu’un traitement effectu\u00e9 dans de mauvaises conditions avec des moyens inadapt\u00e9s pouvait compromettre totalement la r\u00e9colte. D\u00e8s la fin de la seconde guerre mondiale, on s’effor\u00e7a de mettre en \u0153uvre des moyens de lutte efficaces en mobilisant toutes les branches de la profession agricole. Les recherches en agriculture ont vu le jour \u00e0 la fin du 19\u00e8me si\u00e8cle et se sont intensifi\u00e9es au cours du 20\u00e8me si\u00e8cle ; elles ont permis tout d’abord une reconnaissance pr\u00e9cise des ennemis des cultures et ont ensuite \u00e9labor\u00e9 des m\u00e9thodes de pr\u00e9vision efficaces employ\u00e9es par les stations d’avertissements agricoles.
Les proc\u00e9d\u00e9s modernes de lutte sont actuellement ax\u00e9s sur des bases solides gr\u00e2ce aux travaux effectu\u00e9s par la recherche agronomique. Toutefois, les m\u00e9thodes prophylactiques et biologiques n’ont pas \u00e9t\u00e9 n\u00e9glig\u00e9es et on parle de plus en plus de \u00ab\u00a0lutte int\u00e9gr\u00e9e\u00a0\u00bb qui prend en consid\u00e9ration l’emploi des r\u00e9pulsifs v\u00e9g\u00e9taux et les ennemis naturels des ravageurs, et remet en question l’id\u00e9e d\u00e9j\u00e0 bien ancr\u00e9e que seule la lutte chimique est r\u00e9ellement efficace.<\/p>\n\n\n\n
Cet article est scind\u00e9s en plusieurs parties :<\/p>\n\n\n\n
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