{"id":1932,"date":"2021-02-28T16:50:01","date_gmt":"2021-02-28T15:50:01","guid":{"rendered":"http:\/\/srhgx.be\/wordpress\/?p=1932"},"modified":"2025-05-21T08:53:38","modified_gmt":"2025-05-21T06:53:38","slug":"la-permaculture-a-lecole","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/srhgx.be\/wordpress\/la-permaculture-a-lecole\/","title":{"rendered":"La permaculture \u00e0 l’\u00e9cole"},"content":{"rendered":"\n

Introduction<\/span><\/strong><\/em><\/h1>\n\n\n\n

En ces temps incertains de crises \u00e9conomique et financi\u00e8re, qui remettent notre soci\u00e9t\u00e9 ultra-consommatrice et ultra-destructrice de la nature en question ; au moment o\u00f9 le r\u00e9chauffement climatique menace toutes les esp\u00e8ces (jusqu\u2019\u00e0 la disparition, envisag\u00e9e par certains, de l\u2019Homme lui-m\u00eame), il s\u2019av\u00e8re urgent d\u2019entretenir un rapport plus naturel avec cette terre \u00ab que nous empruntons \u00e0 nos enfants \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

C\u2019est dans ce but que, depuis 10 ans d\u00e9j\u00e0, la Soci\u00e9t\u00e9 Royale Horticole de Gembloux sollicite des relations privil\u00e9gi\u00e9es avec les \u00e9coles communales et libres de l\u2019entit\u00e9 en vue de  cr\u00e9er,  dans  chaque  \u00e9tablissement, un jardin cultiv\u00e9  en  permaculture.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Que faut-il entendre par \u00ab jardin cultiv\u00e9 en permaculture \u00bb ?<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9finition<\/em><\/h1>\n\n\n\n
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Il s\u2019agit de cultiver un maximum de fleurs et de l\u00e9gumes, les plus diversifi\u00e9s possible, sur une surface restreinte; non pour obtenir une r\u00e9colte abondante, mais pour faire d\u00e9couvrir et go\u00fbter aux enfants les plantes les plus courantes (qu\u2019ils ne connaissent plus) et leur montrer comment elles \u00e9voluent \u00ab de la semence qu\u2019on s\u00e8me \u00e0 la semence qu\u2019on r\u00e9colte \u00bb.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esp\u00e9rant que les enfants cr\u00e9eront chez eux \u00ab leur \u00bb jardin dans lequel ils s\u00e8meront \u00ab leurs \u00bbgraines ou repiqueront \u00ab leurs \u00bb plants rapport\u00e9s de l\u2019\u00e9cole. Fiche signal\u00e9tique<\/em><\/p>\n\n\n\n

Description de l\u2019action<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Ces jardins p\u00e9dagogiques cultiv\u00e9s en permaculture s\u2019adressent aux enfants \u00e2g\u00e9s de 3 \u00e0 12 ans. Ils visent aussi \u00e0 rappeler, \u00e0 la plupart des parents et des enseignants, des notions dont ils ont probablement entendu parler, mais qu\u2019ils ne ma\u00eetrisent plus.<\/p>\n\n\n\n

Descriptif du jardin<\/em><\/h2>\n\n\n\n
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jardin \u00ab\u00a0permaculture\u00a0\u00bb pour enfants (\u00e0 l’\u00e9cole).<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Longueur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

de 2 \u00e0 3, 4, 5 m\u00e8tres ou plus, en fonction de l\u2019espace disponible, du nombre d\u2019\u00e9l\u00e8ves, de l\u2019int\u00e9r\u00eat des enfants pour cette activit\u00e9 etc\u2026<\/p>\n\n\n\n

Largeur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 m 50 maximum pour que les enfants puissent avoir acc\u00e8s \u00e0 toute la surface en \u00e9tendant le bras (pour semer, repiquer, nettoyer etc.) sans devoir marcher dans le jardin.<\/p>\n\n\n\n

On ne b\u00eache pas ce jardin, les plantes y poussent constamment comme dans la nature. Pour garder le sol meuble, les enfants grattent les endroits nus avec une serfouette et pour l\u2019 amender, ils y incorporent du compost, des d\u00e9chets de cuisine, du marc de caf\u00e9, des tontes de pelouse, des feuilles mortes etc.<\/p>\n\n\n\n

Ce jardin sera entour\u00e9 d\u2019une cl\u00f4ture basse (ou billes de chemin de fer) pour \u00e9viter que les enfants ne passent et repassent dessus. Il faut en effet leur apprendre \u00e0 respecter leur travail ou le travail des autres.<\/p>\n\n\n\n

Outils \u00e0 conseiller<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

serfouette, plantoir, r\u00e2teau, arrosoir, binette, griffe \u00e0 3 dents, cultivateur, petite pelle. Pr\u00e9voir des v\u00eatements pratiques, souples et lavables \u00e0 la machine. Eventuellement des bottes, un tablier avec poche ventrale (pour y mettre de c\u00f4t\u00e9 graines, belles feuilles, cailloux et autres tr\u00e9sors\u2026)<\/p>\n\n\n\n

Mat\u00e9riaux int\u00e9ressants<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

rondins de bois, galets, briques et tuteurs peuvent servir \u00e0 composer plates-bandes, et bordures au gr\u00e9 de leur imagination. Les pots de terre en attente peuvent servir de pi\u00e8ges \u00e0 escargots.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e9gumes \u00e0 semer ou \u00e0 repiquer<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

radis (\u00e0 consommer en classe), carottes, pieds de tomates (plante qui pousse en hauteur), quelques plants de pommes de terre (elle deviendront pochoirs), potirons et courgettes (pour l\u2019exub\u00e9rance de leur feuillage), quelques plantes aromatiques (thym et ciboulette) etc.<\/p>\n\n\n\n

La d\u00e9couverte des mille tr\u00e9sors de l\u2019univers des plantes passera aussi par des v\u00e9g\u00e9taux communs, r\u00e9sistants et pr\u00e9sentant des attraits bien d\u00e9finis. Les textures diff\u00e9rentes, les odeurs et les saveurs doivent guider les choix .<\/p>\n\n\n\n

Pour autant qu\u2019on dispose de plus d\u2019espace, on pourrait envisager de planter outre des l\u00e9gumes et des fleurs :<\/p>\n\n\n\n

  • De la lavande et toutes les aromatiques qui \u00e9loignent fourmis et parasites du potager, et sont bien s\u00fbr source de jeux et de travaux manuels (reconnaissance des odeurs, confection de sachets odorants et d\u2019herbes s\u00e9ch\u00e9es pour la cuisine par exemple.)<\/li>
  • Des Lob\u00e9lies \u00e0 grandes fleurs, sans \u00e9pines, qui outre ses abondantes fleurs roses, poss\u00e8de des feuilles pourpr\u00e9es et persistantes.<\/li>
  • Des \u00e9corces d\u00e9coratives comme celles teint\u00e9es de rouge du cornouiller blanc (Cornus alba) qui animent les mois d\u2019hiver en compagnie des persistants.<\/li>
  • Les baies des coton\u00e9asters et sorbiers des oiseleurs (Sorbus aucparia<\/em>) qui colorent l\u2019automne et se pr\u00eatent aux exp\u00e9riences, collages et pots-pourris sans risque.<\/li>
  • Le feuillage feutr\u00e9 du saule laineux (Salix lanata) et du s\u00e9ne\u00e7on (Senecio) qui sont agr\u00e9ables \u00e0 effleurer, comme celui de \u00ab l\u2019oreille d\u2019ours \u00bb (Stachys lanata), une vivace.<\/li>
  • Parmi ces derni\u00e8res, l\u2019alch\u00e9mille, douce au toucher qui recueille les gouttes de ros\u00e9e miroitant dans le soleil du matin<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Quand les petits jardiniers prendront possession de l\u2019espace, l\u2019adulte ne devra jamais les obliger \u00e0 entretenir ce jardin comme il le d\u00e9sirerait lui-m\u00eame. L\u2019initiative doit venir des enfants, l\u2019adulte n\u2019intervenant que pour les aider dans certains travaux ou r\u00e9pondre \u00e0 leurs questions.<\/p>\n\n\n\n

    Le jardin doit \u00eatre un fabuleux terrain de d\u00e9couvertes et d\u2019exp\u00e9riences de toutes sortes.<\/p>\n\n\n\n

    En plus, comme il n\u2019exige pratiquement qu\u2019un petit entretien, il ne pose gu\u00e8re de probl\u00e8me durant les p\u00e9riodes de vacances, la nature poursuit simplement son \u0153uvre.<\/p>\n\n\n\n

    Les rameaux souples et a\u00e9r\u00e9s du deutzia qui s\u2019opposent aux formes \u00e9rig\u00e9es des forsythias et au port compact de l\u2019oranger du Mexique (Choisya ternata) quand on le taille.<\/p>\n\n\n\n

    Attention toutefois aux plantes dangereuses<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Toute la plante : <\/em><\/strong>Aconit, belladone, datura, digitale, ancolie, an\u00e9mone, pulsatille, arum, cytise, fritillaire,<\/p>\n\n\n\n

    Feuilles et fruits : <\/em><\/strong>Buis, muguet, tro\u00e8ne, laurier-cerise,<\/p>\n\n\n\n

    Bulbes : <\/em><\/strong>colchique, narcisse, cyclamen<\/p>\n\n\n\n

    Ecorce et fruits : <\/em><\/strong>Daphn\u00e9, if<\/p>\n\n\n\n

    Suc laiteux : <\/em><\/strong>Euphorbe<\/p>\n\n\n\n

    Feuilles et fleurs : <\/em><\/strong>laurier rose<\/p>\n\n\n\n

    Fruits : <\/em><\/strong>Ch\u00e8vrefeuille, coloquinte, fusain d\u2019Europe, gen\u00e9vrier, houx, lierre, viorne boule de neige, viorne obier, symphonie.<\/p>\n\n\n\n

    Fleurs : <\/em><\/strong>Gen\u00eat \u00e0 balai.<\/p>\n\n\n\n

    Autour du jardin<\/span><\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n

    L\u2019enseignant(e) (ou le d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 local de la Soci\u00e9t\u00e9 Royale Horticole de Gembloux ou un parent ou le grand-p\u00e8re d\u2019un \u00e9l\u00e8ve) entretient le jardin, avec l\u2019aide des enfants, durant les temps libres ( r\u00e9cr\u00e9ation, temps de midi, mercredi apr\u00e8s-midi, temps des garderies etc.)<\/p>\n\n\n\n

    Activit\u00e9s ext\u00e9rieures :<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n