{"id":10059,"date":"2023-12-15T07:09:37","date_gmt":"2023-12-15T06:09:37","guid":{"rendered":"http:\/\/srhgx.be\/wordpress\/?p=10059"},"modified":"2023-12-15T07:09:38","modified_gmt":"2023-12-15T06:09:38","slug":"une-histoire-des-serres-de-lorangerie-au-palais-de-cristal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/srhgx.be\/wordpress\/une-histoire-des-serres-de-lorangerie-au-palais-de-cristal\/","title":{"rendered":"Une histoire des serres De l’orangerie au palais de cristal"},"content":{"rendered":"\n

Yves-Marie ALLAIN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Septembre 2023\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 26 \u20ac\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9ditions\u00a0: QUAE<\/strong> ISBN 13 : \u00a09782759237357<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Pourquoi les hommes ont-ils de tout temps \u00e9t\u00e9 attir\u00e9s par ces plantes venues d\u2019ailleurs ? Et comment sont-ils parvenus \u00e0 les prot\u00e9ger de nos climats peu favorables en cr\u00e9ant des serres \u2014 froides ou chaudes \u2014 ou des orangeries, de la plus humble \u00e0 la plus grandiose ?<\/p>\n\n\n\n

L\u2019auteur retrace la qu\u00eate des hommes, depuis le d\u00e9but du XVIIe si\u00e8cle jusqu\u2019\u00e0 nos jours, pour jouir du plaisir de poss\u00e9der et contempler ces v\u00e9g\u00e9taux venus des tropiques. Durant des si\u00e8cles, botanistes, jardiniers et propri\u00e9taires vont se trouver confront\u00e9s \u00e0 de nombreux d\u00e9fis : progresser dans la connaissance de la biologie des plantes, ma\u00eetriser les mat\u00e9riaux de construction des serres et inventer de nouveaux modes de chauffage. L\u2019usage du fer et de la fonte, les innovations des verriers et le chauffage par thermosiphon, dans les ann\u00e9es 1850, transformeront les serres en palais de verre et les plantes ch\u00e9tives en for\u00eats tropicales !<\/p>\n\n\n\n

Cet ouvrage nous entra\u00eene dans le monde entier depuis le Jardin des plantes de Paris ou les serres royales de Kew en Angleterre, t\u00e9moins de ces grands palais de verre du pass\u00e9, jusqu\u2019aux \u00e9difices actuels de Graz en Autriche, de Curitiba au Br\u00e9sil ou l\u2019\u00e9poustouflante serre de l\u2019a\u00e9roport Changi de Singapour\u2026 C\u2019est ce long cheminement, des d\u00e9buts balbutiants des ann\u00e9es 1600 au renouveau d\u2019aujourd\u2019hui, jalonn\u00e9 par des innovations techniques et le changement de la place du v\u00e9g\u00e9tal dans nos soci\u00e9t\u00e9s contemporaines, qui nous est cont\u00e9 ici avec passion.<\/p>\n\n\n\n

Laissons-nous entra\u00eener dans l\u2019histoire de ces grands palais de verre, du plus ancien au plus moderne, entre science et art\u2026<\/p>\n\n\n\n

Yves-Marie Allain<\/strong> est ing\u00e9nieur horticole et paysagiste form\u00e9 sur le site du Potager du roi \u00e0 Versailles. Il a d’abord \u00e9t\u00e9 directeur d’espaces verts de collectivit\u00e9s locales avant d’int\u00e9grer le Mus\u00e9um national d’histoire naturelle, en charge du Jardin des plantes de Paris et de l’Arboretum de Ch\u00e8vreloup. Il a \u00e9crit de nombreux ouvrages sur la relation hommes-plantes, dont Une histoire des jardins potagers (pr\u00e9face d’Alain Baraton) et Une histoire des jardins botaniques aux \u00e9ditions Quae.<\/p>\n\n\n\n

Sommaire et contenu du livre \u00ab\u00a0Une histoire des serres – De l’orangerie au palais de cristal\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De la protection des plantes au plaisir de la soci\u00e9t\u00e9 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Serre ou orangerie ?   <\/p>\n\n\n\n

Le jardinier, \u00ab l\u2019orf\u00e8vre De la terre \u00bb<\/p>\n\n\n\n

1600-1820 – Abris et serres chaudes   <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Construire<\/em><\/strong>      <\/em><\/p>\n\n\n\n

La recherche permanente du soleil   <\/p>\n\n\n\n

Un choix restreint de mat\u00e9riaux   <\/p>\n\n\n\n

Prot\u00e9ger du froid     <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paillassons et couvertures   <\/p>\n\n\n\n

Tan et po\u00eale \u00e0 feu   <\/p>\n\n\n\n

Mesurer temp\u00e9rature et hygrom\u00e9trie  <\/em><\/strong>  <\/p>\n\n\n\n

Les autres types d\u2019abris   <\/p>\n\n\n\n

Dans l\u2019empire du Milieu   <\/em><\/strong>  <\/p>\n\n\n\n

1820-1850 – La r\u00e9volution des serres  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un nouveau regard sur le Monde  <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019inventeur Jean Simon Bonnemain  <\/p>\n\n\n\n

Les pr\u00e9curseurs anglais   <\/p>\n\n\n\n

L\u2019architecte Charles Rohault de Fleury  <\/p>\n\n\n\n

Le progr\u00e8s technique    <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le soleil perd son pouvoir absolu   <\/p>\n\n\n\n

Les verriers innovent   <\/p>\n\n\n\n

Le thermosiphon s\u2019impose   <\/p>\n\n\n\n

1850-1900 – Du pragmatisme au grand art  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Des lieux de production    <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Des palais de cristal   <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Des \u0153uvres architecturales    <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vers un changement de paradigme   <\/strong><\/p>\n\n\n\n

De l\u2019artisanat au productivisme   <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quand les serres se d\u00e9mocratisent   <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quand les serres servent \u00e0 la pr\u00e9sentation  <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une \u00e9volution vers des serres de recherche ou touristiques <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un avenir pour les serres ?   <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Annexes    <\/p>\n\n\n\n

Bibliographie des ouvrages consult\u00e9s<\/p>\n

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